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Tarte aux courgettes légère


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Ingrédients

1 portion/s

préparation

  • 1 pâte feuilletée achetée ou recette thermomix
  • 100 g lardons
  • 90 g fromage de chèvre
  • 2 courgettes moyennes
  • 1 oignon
  • 20 g huile d'olive
  • 2 oeufs
  • 100 g fromage blanc
  • 1 c. à café bombée herbes de provence
  • sel, poivre
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

  1. préchauffer le four à 180°C, beurrer un moule à tarte, mettre la pâte feuilletée et la piquer avec une fourchette

    mettre les lardons Closed lid, les hâcher 5 sec/vit4, transvaser, mettre le chèvre  coupé en morceaux 5sec/vit4, transvater, mettre l'oignon coupé en deux 5sec/vit5, rajouter les courgettes coupées en tronçons 5sec/vit4, mettre l'huile d'olive, fermer sans gobelet, rissoler 8min/100°/vit1, au bout de 5 minutes rajouter les lardons hachés par l'orifice et les faire rissoler avec les légumes, transvaser le tout dans le panier à cuisson et laisser égoutter

    mettre les oeufs, le fromage blanc, le fromage de chèvre, un quart de caf de sel, une pincé de poivre et les herbes de provence, mélanger 30sec/vit4

    répartir le mélange lardons-courgettes bien égoutté sur le fond de la tarte, récouvrir du mélange oeufs-fromage, faire cuire 30 min sur une grille en bas du four

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Cette tarte est très légère et elle suffira à peine pour 4 personnes en plat principal.Je la sert accompagnée d'une salade de roquette, melon charantais, copaux de parmesan et lanières de jambon cru avec une vinaigrette au vinaigre balsamique et à la moutarde de figues.

Etant donné la consistance fine de tous les ingrédients, la plupart des enfants mange bien cette tarte.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J ai mis de la viande de

    Soumis par GINYMOUSS le 5. juin 2016 - 23:40.

    J ai mis de la viande de boeuf hachee a la place des lardons...et un chuya de coriandre....et franchement c est super bon...super recette

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  • très bonne recette. je l'ai

    Soumis par aliceM le 20. mars 2016 - 16:45.

    très bonne recette. je l'ai juste modifié pour l'adapter au gout de ma famille: boursin ail et fines herbes à la place du chevre et pate brisée thermomix à la place de la pate feuilletée. 30min à 200°c.

    merci

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  • fait ce soir, pour le repas

    Soumis par Virge69360 le 1. mars 2016 - 22:02.

    fait ce soir, pour le repas de demain midi

    A la place du chèvre j'ai mis de la vache qui rit

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  • Super bon,à refaire. Ils ont

    Soumis par madymado le 17. février 2016 - 21:28.

    Super bon,à refaire. Ils ont adoré

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  • Je viens de faire la recette

    Soumis par madymado le 14. février 2016 - 20:00.

    Je viens de faire la recette et de l'enfourner, j'attends le résultat. 

    420g de courgettes, 15g d'huile d'olive au lieu de 20g, 100 jambon blanc coupés en morceaux (rajouter comme la recette mais 30s à la fin au lieu au bout de 5mn debut)

    A la place du fromage blanc j'ai mis 55g crème semie épaisse légère et 60g crème légère fluide  (moyen du bord )sur ma tarte j'ai suivie le conseil de lamouette 39 j'ai recouvert légèrement de semoule ( grains moyen).

    Merci pour cette recette et conseils

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  • bonne recette ! j ai

    Soumis par helina66 le 31. janvier 2016 - 21:16.

    bonne recette ! j ai substitué le fromage blanc par de la crème fraiche liquide, super et facile à faire !!!! tmrc_emoticons.)

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  • la rcette a l air sympa je

    Soumis par KAMIX le 10. janvier 2016 - 15:51.

    la rcette a l air sympa je vais essayer avec du fromage blanc 0 o/o ! tmrc_emoticons.;)

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  • Très bonne, faite avec une

    Soumis par caramel68 le 7. janvier 2016 - 20:52.

    Très bonne, faite avec une pate brisée, sans lardons, sans fromage de chèvre et de la crème épaisse à la place du fromage blanc tmrc_emoticons.)

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  • Légère et délicieuse! J'ai

    Soumis par Roro70 le 9. novembre 2015 - 21:22.

    Légère et délicieuse!

    J'ai mis du fromage blanc de brebis et ajouté du curcuma... Merci pour cette recette  tmrc_emoticons.)

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  • Parfaite et facile, recette

    Soumis par LilooButterfly le 14. octobre 2015 - 18:38.

    Parfaite et facile, recette idéale le midi avec une salade et une volaille .

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  • j'ai pas vraiment suivis la

    Soumis par Mely28320 le 3. septembre 2015 - 21:43.

    j'ai pas vraiment suivis la recette. nous ne somme pas trop oignons. j'ai mis du concentré de tomates dans le fond de pate. pas d'oeuf ni fromage blanc, mais crême fraiche mixer au chèvre. nous verrons bien le résultat  tmrc_emoticons.;)

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  • J'ai suivi la recette à la

    Soumis par stephpopote le 11. août 2015 - 01:18.

    J'ai suivi la recette à la lettre et c'était excellent! Merci bcp, préparation et cuisson nickel! 

    Stéphanie..

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  • j'ai remplacé les herbespar 2

    Soumis par lilou.1468 le 23. juillet 2015 - 23:13.

    j'ai remplacé les herbespar 2 cà c de "secret d'arômes plein sud" de knorr et du curry tradition, le reste a été mangé froid le soir, excellent

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  • bonne recette un peu fade à

    Soumis par lamouette39 le 3. juillet 2015 - 21:56.

    bonne recette un peu fade à notre goût , j'ai mis de la semoule fine entre la pate feuilletée et les courgettes pour absorber l'humidité de la courgette

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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