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Petites quiches sans pâtes pour l'apéro


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Ingrédients

30 portion/s

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 120 g crème fraîche épaisse
  • 100 g lait
  • 35 g maizena
  • 1 c. à café rase levure chimique
  • 100 g lardons allumettes nature
  • 100 g gruyère
  • sel, poivre, muscade
  • 6
    25min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

    Mettre les oeufs, la crème, le lait, la maîzena, la levure, sel, poivre, muscade dans le bol et mixer V5, 30 secondes. Dans le fond de petits moules mettre les lardons, une couche de gruyère et recouvrir de la préparation. Cuire 20 min à 180 °C.
  1. Décrire les étapes de préparation de votre recette

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Astuce

Génial pour l'apéro, c'est vite fait et extra.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Simple , rapide et très bon !

    Soumis par lamouette39 le 18. mars 2019 - 11:12.

    Simple , rapide et très bon !

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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  • On adore !! ...

    Soumis par Ange1417 le 26. juillet 2017 - 20:27.

    On adore !!
    J en prépare à l avance et je congèle Love

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  • Tout le monde a aimeacute Fait pour 15 personnes...

    Soumis par Mahilla le 5. juin 2017 - 14:41.

    Tout le monde a aimé. Fait pour 15 personnes et servi à l'apéro. Je les ai préparés quelques jours avant la date puis congelés, y'a plus qu'à les décongeler le jour j et les passer quelques minutes au four. Je garde !

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  • Merci pour cette recette....J y ai juste...

    Soumis par gribouille31 le 19. février 2017 - 16:34.

    Merci pour cette recette....J y ai juste rajouté quelques rondelles de courgettes râpées. ..ton

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  • Simple et rapide...

    Soumis par délicedunord le 4. décembre 2016 - 12:29.

    Simple et rapide

    Merci

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  • Fait 9 tartelettes avec ces quantités....

    Soumis par amelbb le 31. octobre 2016 - 10:06.

    Fait 9 tartelettes avec ces quantités.

    Bonne recette.

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  • Simple et efficace!

    Soumis par Mymyon le 12. septembre 2016 - 11:58.

    Simple et efficace!

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  • Très bon fait pour un pique

    Soumis par flolou83 le 28. août 2016 - 20:19.

    Très bon fait pour un pique nique

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  • Super bon ! J'ai juste pris

    Soumis par Noemienf68 le 9. juillet 2016 - 20:36.

    Super bon ! J'ai juste pris des lardons de bacon et j'ai mis 2/3 tout petits morceaux de tomtate cerise !

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  • Rapide et bon!

    Soumis par noflgreg le 29. mai 2016 - 16:49.

    Rapide et bon!

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  • Bonjour vous les mangez

    Soumis par bibi8537 le 9. mai 2016 - 10:22.

    Bonjour vous les mangez chaudes ou froides ?

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  • Bonjour, Parfait !! Rapide et

    Soumis par Sonia 49 le 23. avril 2016 - 12:42.

    Bonjour,

    Parfait !! Rapide et bon!

    Bonne recette pour un repas sans entrée.

    Merci

    Sonia

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  • RECETTE PARFAITE - TRES BONNE

    Soumis par monique72130 le 29. mars 2016 - 22:54.

    RECETTE PARFAITE - TRES BONNE - Fait dans 60 petits moules individuels ! (Ingrédients x 2) Se congèlent très bien et sont encore meilleurs rechauffés ! (Ce n'est que mon avis !). Et  hop dans mes favoris. MERCI.

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  • Très bonne recette et moins

    Soumis par Leanaby le 29. mars 2016 - 16:13.

    Très bonne recette et moins calorique sans la pâte !

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  • Rapide et bon parfait pour un

    Soumis par nakat le 20. février 2016 - 09:46.

    Rapide et bon parfait pour un apero a l'improviste!

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  • merci pour la recette, très

    Soumis par ionion89 le 14. février 2016 - 15:23.

    merci pour la recette, très facile et super bon; Cela change un peu pour l'apéro.

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  • Mini quiche sans pâte ultra

    Soumis par CHAJOL le 7. février 2016 - 00:37.

    Mini quiche sans pâte ultra rapide et délicieuse. J'ai divisé par deux les proportions. 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • testé et approuvé hier soir

    Soumis par fanchsophie le 17. janvier 2016 - 21:26.

    testé et approuvé hier soir un franc succés merci pour ce partage 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent facile et rapide à

    Soumis par NLR78 le 30. décembre 2015 - 18:40.

    Excellent facile et rapide à faire

    toute la famille apprécie 

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  • Réaliser hier soir. J'ai

    Soumis par hornet900 le 27. décembre 2015 - 11:55.

    Réaliser hier soir. J'ai juste mis 200g de lardons au lieu de 100g.résultat une tuerie, je le refais pour mes invités d'aujourd'hui

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  • bonjour mets tu la même

    Soumis par BELLE03 le 28. novembre 2015 - 08:46.

    bonjour

    mets tu la même quantité de fromage blanc que de crème ?

    Merci d'avance pour ta réponse.

    Bon week end.

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  • Très facile à réaliser, bons,

    Soumis par ascynoel61 le 28. novembre 2015 - 00:29.

    Très facile à réaliser, bons, et économiques.... bien assaisonner un peu fade sinon moi j'y ai rajouté 1 cuillère à soupe de moutarde.

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  • Super bon, tout le monde a

    Soumis par Aldoll le 8. novembre 2015 - 11:22.

    Super bon, tout le monde a adoré. Merci pour le partage. 

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  • Facile, rapide et les enfants

    Soumis par Mamanthyme le 12. octobre 2015 - 13:20.

    Facile, rapide et les enfants adorent !!

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  • Un régal et super facile fait

    Soumis par tibou_lily le 20. septembre 2015 - 12:00.

    Un régal et super facile fait avec du jambon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • C est une recette rapide et

    Soumis par rizzybodey le 28. août 2015 - 23:19.

    C est une recette rapide et bonne, et genial quand on à des invités de dernière minute Cooking 1

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  • parfait pour mon apero

    Soumis par HelenSJB le 30. juillet 2015 - 18:47.

    parfait pour mon apero dinatoire de ce week end! Cooking 7

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  • Super recette pour l'apéritif

    Soumis par elorac27 le 20. juin 2015 - 09:36.

    Super recette pour l'apéritif !!! J´ai fait revenir les lardons avec une courgette râpée ! Un franc succès auprès de mes invités merci pour cette recette simple et efficace !

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  • Super recette pour un apéro

    Soumis par Candy_54 le 25. mai 2015 - 13:39.

    Super recette pour un apéro improvisé !

     

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  • Merci pour votre recette très

    Soumis par Ninite40 le 16. mai 2015 - 15:47.

    Merci pour votre recette très rapide à réaliser. Les petites quiches sont très bonnes. 

    J'ai mis le gruyère et des tranches de blanc de poulet directement dans le bol après avoir mélanger tous les autres ingrédients et j'ai mixé vitesse 3,5 pendant 20 secondes. super. 

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  • Réalisées avec une boite de

    Soumis par LENYLEVE le 13. mai 2015 - 21:23.

    Réalisées avec une boite de thon à l'huile d'olive, sans l'huile. Sans lait mais 1 brick entière de crème fraiche de 20cl. Cette recette part dans mes favoris pour changer un peu des mimi pizzas qui sont délicieuses également. Elles sont un peu pâles mais j'ai congelé et cela repassera au four demain soir.

    LENY

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  • excelente recette et tres

    Soumis par isa333 le 8. mars 2015 - 10:27.

    excelente recette et tres rapide a refaire !! merci

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  • Très facile et rapide! J'ai

    Soumis par koipy24 le 20. février 2015 - 09:16.

    Très facile et rapide! J'ai varié avec du chorizo et des petits morceaux de chèvres au fond des moules  tmrc_emoticons.)

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  • apéro super bon, cuisson la

    Soumis par mayana35 le 12. janvier 2015 - 15:32.

    apéro super bon, cuisson la veille et juste passé au four le lendemain, un gagne temps juste super,

    les quiches étaient croustillante, la prochaine fois je les refaient avec du chorizo doux.

    bon après midi

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  • Petites quiches sans pâte

    Soumis par mayana35 le 10. janvier 2015 - 17:56.

    Petites quiches sans pâte c'est plus rapide à réaliser, elles attendent de passer au four, j'ai déja remplis les alvéoles apéros et le restes de préparation, je l'ai mis dans des alvéoles madeleines. Je pense que je vais les cuire ce soir pour gagner du temps, et les repasser au four quelque instant demain dimanche, on verra bien si c'est bon.

     

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  • Fait avec du chorizon et du

    Soumis par julienoelle le 19. octobre 2014 - 23:53.

    Fait avec du chorizon et du gruyère, et avec du thon/coriandre fraiche/curry, ça a eu beaucoup de succès !

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  • Fais à l instant je trouve

    Soumis par magoo53 le 19. octobre 2014 - 20:00.

    Fais à l instant je trouve cela fade. La prochaine fois je les ferai avec du saumon. Bonne soirée

     

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  • Avis de mes invités d'hier

    Soumis par mapetitelily13 le 5. octobre 2014 - 11:25.

    Avis de mes invités d'hier soir : une tuerie !! 

    Et croyez moi ce n'était pas un jury facile

    Je garde cette recette qui est en plus très simple à realiser

     

     

     

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  • Super je refais régulièrement

    Soumis par Kewarra78 le 28. septembre 2014 - 14:17.

    Super je refais régulièrement cette recette à l'apéro dans des minis moules de formes différentes et ça fait toujours un carton.

    Je continue d'oublier la maizena et la levure et c'est vraiment parfait comme ça les invités et les enfants dévorent tmrc_emoticons.)

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  • Trés trés bonne recette, je

    Soumis par cathy34540 le 11. août 2014 - 21:41.

    Trés trés bonne recette, je les ai mis dans des mini moules a manqué en mettant au fond  des morceaux de chèvre et d'autre avec du gruyere. Mes invités ont adorés. Merci pour cette recette simple.  

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  • Bonjour tu dis que tu

    Soumis par BELLE03 le 2. août 2014 - 11:27.

    Bonjour

    tu dis que tu remplaces la crème par du fromage blanc à %, est ce que tu mets la même quantité : 120 g

    merci de ta réponse.

    bonne journée

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  • très bonne recette, rapide,

    Soumis par valybrune le 31. juillet 2014 - 19:58.

    très bonne recette, rapide, facile, même avec du fromage blanc à 0% à la place de la crème fraiche !: Cooking 1 petite quiche qui a eu du succès à l'apéro ! tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieuses ! j'ai fait les

    Soumis par Kewarra78 le 28. juin 2014 - 16:17.

    Délicieuses !

    j'ai fait les petites quiches dans des minis moules à manquer et j'ai réussi à faire 48 pièces avec les proportions de la recette. 

    J'ai utilisé du lait écrémé et j'ai oublié la maizeza et la levure : pas grave du tout c'était délicieux quand même les enfants adorent !!

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  • Recette très légère grace à

    Soumis par CHRISTAELYON le 2. mai 2014 - 11:11.

    Recette très légère grace à la maizena et la crème végétale d'amande venant remplacer la crème fraiche.. N'ayant pas de lardons, j'ai juste ajouté fromage, ail des ours, graine de courge , Extra !! merci pour le partage. 

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  • Très bonne recette j'ai fait

    Soumis par fannysette le 3. mars 2014 - 10:28.

    Très bonne recette j'ai fait moitié lardons comté moitié chorizo comté. 

    Merci pour le partage

    Fannysette Dough mode

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  • rapide et tellement simple ! 

    Soumis par vanoumix le 2. mars 2014 - 18:49.

    tmrc_emoticons.D rapide et tellement simple ! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • C'est parfait même pour un

    Soumis par orphie41 le 19. décembre 2013 - 11:15.

    C'est parfait même pour un repas léger avec une salade

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Il n'en reste plus! les

    Soumis par mcb8585 le 26. novembre 2013 - 20:25.

    Il n'en reste plus!

    les enfants ont tout dévoré 

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  • Très bonnes ! Réalisées avec

    Soumis par Del. le 25. octobre 2013 - 22:51.

    Très bonnes ! Réalisées avec du jambon fumé et un reste de fromage à tartiflette

    Delphine

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