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Paniers d’épinards et jambon


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Ingrédients

6 personne/s

Paniers d’épinards et jambon

  • 1 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 10 gramme d'huile d'olive
  • 220 gramme d'épinards surgelés, (hachés, décongelés)
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 pincée De noix de muscade fraîchement râpée
  • 130 gramme de fromage frais, (St-Môret, Philadelphia...)
  • 100 gramme de mozzarella râpée
  • 4 tranche de jambon blanc
  • 30 gramme de lait
  • 1 pâte feuilletée, (rectangulaire)
  • 1 Oeuf
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La préparation de la recette

    Etape 1
  1. Mettre l'oignon coupé en quatre et la gousse d'ail dans le Closed lid. Mixer 5 secondes/vitesse 5. Racler les parois.
  2. Etape 2
  3. Ajouter 10 g d'huile d'olive et programmer 5 minutes/100° C/vitesse 1.
  4. Etape 3
  5. Ajouter dans le Closed lid 220 g d'épinards hachés (décongelés et égouttés), 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre, 1 pincée de noix de muscade râpée, 130 g de fromage frais, 50 g de mozzarella râpée, 4 tranches de jambon blanc coupées en cubes et 30 g de lait, mélanger 30 secondes/vitesse 2/Counter-clockwise operation.
  6. Etape 4
  7. Préchauffer votre four à 190° C.

    Sur la plaque de votre four, couvert de papier cuisson, découper 6 carrés de votre pâte feuilletée rectangulaire, déposer 2 cuillères à soupe du mélanger précédent, au centre de chaque carré. Rabattre les pointes vers le centre. Badigeonner la pâte avec 1 oeuf battu, et parsemer de 50 g de mozzarella râpée restant.

    Enfourner pendant ~ 20 minutes.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Recette excellente rien a changer. Moi je fait...

    Soumis par chantaldu82 le 8. avril 2018 - 08:09.

    Recette excellente Winkrien a changer. Moi je fait avec des epinards frais c'est meilleur !! Cette recette existe deja depuis longtemps sur le site vorwerk

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