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Velouté potiron et patates douces


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Ingrédients

6 portion/s

Ingrédients

  • 450 g de potiron
  • 420 g de patates douces
  • 275 g de carottes
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 800 g d'eau
  • 6 vaches qui rit
  • 2 cuillères à soupe de sucre à ajuster
  • 6
    26min
    Preparation
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
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La préparation de la recette

    Préparation
  1. Eplucher le potiron, les patates douces et les carottes.
    Couper les légumes en morceaux et les mettre dans leCouvercle verrouillé avec 800g d'eau, le cube de bouillon de légumes émietté, 1/2 cc de sel et du poivre.
    Cuire 26min/100°/vit.1.
    À la sonnerie ajouter 6 vaches qui rit et les 2cuillères à soupe de sucre.
    Mixer 1min en allant progressivement à la vitesse 9.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • très bonne soupe !

    Soumis par Marina.S le 15. août 2019 - 00:12.

    très bonne soupe !

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