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Velouté de petits pois à la menthe


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Ingrédients

4 portion/s

Velouté de petit pois à la menthe

  • 500 g petit pois surgelé
  • 10 cl de crème
  • 1 cube bouillon de poule
  • 8 feuille menthe fraîche
  • 500 g d'eau
  • 6
    25min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre 500gr de petit pois dans le bol +l'eau +le cube programmer 20min / 100 degrés / V1 .
    A la sonnerie ajouter la menthe et la crème programmer 1min/ V10.
    Bonne dégustation.
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Pardon la quantité d'eau est 500 grammes environ,...

    Soumis par Virginie1717 le 5. mars 2018 - 16:35.

    Pardon la quantité d'eau est 500 grammes environ, a ajuster selon vos gouts.

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  • qu'elle est la quantité d'eau?

    Soumis par christi38 le 5. mars 2018 - 11:29.

    qu'elle est la quantité d'eau?

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