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Ingrédients
4 portion/s
Velouté de petit pois à la menthe
- 500 g petit pois surgelé
- 10 cl de crème
- 1 cube bouillon de poule
- 8 feuille menthe fraîche
- 500 g d'eau
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6
25min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
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La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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5
La préparation de la recette
- Mettre 500gr de petit pois dans le bol +l'eau +le cube programmer 20min / 100 degrés / V1 .
A la sonnerie ajouter la menthe et la crème programmer 1min/ V10.
Bonne dégustation.
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Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairePardon la quantité d'eau est 500 grammes environ,...
Pardon la quantité d'eau est 500 grammes environ, a ajuster selon vos gouts.
qu'elle est la quantité d'eau?
qu'elle est la quantité d'eau?