Velouté de carottes Recette non testée
Profil l’utilisateur Carikill
créé: 15.03.2017 modifié: 15.03.2017

3
  • thumbnail image 1


Imprimer
[X]

Imprimer

Velouté de carottes

Imprimer:
4

Ingrédients

6 personne/s

Velouté de carottes
  • 8 carottes, coupées en morceaux
  • 2 oignons, coupés en deux
  • 1 poireau, coupé en tronçons
  • 1 pomme de terre, coupées en morceaux
  • 1/2 c. à café bombée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 680 g d'eau, à ajuster en fonction de la texture désirée
  • 6
    35min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson 25min
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
    [X]

    Attention



    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
5

La préparation de la recette

  1. 1. Mettre tous les ingrédients dans le Closed lid
    2. Cuire 25 min / 100° / vitesse 1
    3. Mixer 1min / vitesse 5-10 en augmentant progressivement
10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Compter environ 1kg de légumes !
Servir bien chaud avec un soupçon de crème fraiche.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Hmmm un bon velouté de carotte ! C'est...
    Soumis par AliceBabycook le 16. mars 2017 - 14:59.

    Hmmm un bon velouté de carotte ! C'est parfait pour l'hiver !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires