Ingrédients
1 litre/s
- 1 gros oignon
- 20 g de beurre
- 500 g de carottes
- 100 g de crème fraîche épaisse
- gros sel
- curry
La préparation de la recette
Mettre l'oignon dans le bol et mixer 5 sec/vit.6
Racler les parois, ajouter le beurre 3mn/60°/vit.1
Éplucher les carottes, les tailles grossièrment en rondelles et les mettre dans le bol. Couvrir d'eau salée et poivré, 20mn/100°/vit.2
Ajouter la crème, le curry et mixer 1mn/vit.10
Rectifier l'assaisonnement, selon votre goût.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireDélicieuse et tellement facile à...
Délicieuse et tellement facile à faire !
Délicieuse ! J'ai rajouté de
Délicieuse ! J'ai rajouté de l'eau après la cuisson parce qu'elle était trop épaisse ! Merci pour la recette !
Délicieux
Délicieux
enfin un vrai velouté de
enfin un vrai velouté de carotte (pas comme celui du livre "Les Soupes" de thermomix)
facile, rapide, délicieux, sucré comme j'aime !
Délicieuse soupe
Délicieuse soupe
Avec 5 étoiles!
Avec 5 étoiles!
Au menu ce soir pour la 2eme
Au menu ce soir pour la 2eme fois, trop délicieux!
je viens de la faire, plus
je viens de la faire, plus qu'a tester ce soir !
:love:très bonne recette
très bonne recette
excellent, très bon velouté.
excellent, très bon velouté. si on aime pas le sucré rajouter un peu plus de sel
Sympa comme soupe, facile à
Sympa comme soupe, facile à faire, et goûteuse !
Par contre il faut aimer les soupes sucrées !