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Velouté Courgettes, carottes et kiri


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Ingrédients

4 personne/s

4 personnes

  • 4 courgettes
  • 3 carottes
  • 5 c. à soupe bombées coriandre
  • 1 cube Faitout
  • 20 cl de creme fluide 15%
  • 4 kiri
  • à discrétion Sel et poivre
  • 6 c. à soupe huile d'olive
  • 1 oignon
  • 6
    35min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Couper l'oignon en 4 et mixer vitesse 4, 10 sec.

    Ajouter l'huile d'olive et faire rissoler 4 min vit 1 - 100 degré.

    Couper les carottes et les courgettes en 2 puis en rondelles (après les avoir épluchés) Closed lid et les mettres dans le bol, joindre le bouillon, et mixer vitesse 4 - 40 sec.

     

     

  2. Ajouter 6 gobelets d'eau, mettre en route 15 min 100 degré vit 1.

    A la sonnerie, mettre les 4 kiris, la coriandre, la crème et le grain de poivre et sel.

    Mixer vit 10 40 sec. DÉLICIEUSEMENT BON !! BON APPÉTIT...

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Gobelet doseur
    Gobelet doseur
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • une très bonne soupe toute douce.

    Soumis par Marina.S le 26. juillet 2020 - 00:19.

    une très bonne soupe toute douce.

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  • Bonsoir. Qu est ce qu un cube

    Soumis par lucile couratier le 11. septembre 2014 - 23:35.

    Bonsoir.

    Qu est ce qu un cube faitout svp ?

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