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VELOUTÉ CAROTTES,CHORIZO, POMMES DE TERRE ET KIRI


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Ingrédients

4 portion/s

  • 500 g de carottes, (poids net dans le bol)
  • 100 g de chorizo
  • 4 pommes de terre, (de taille moyenne)
  • 1 gros oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 l d'eau
  • 1 cube de bouillon
  • 1 c. à café rase de curry et/ou de curcuma
  • 2 portion de Kiri
  • 1 filet de crème fraiche
  • poivre
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La préparation de la recette

  1. Eplucher l'oignon, l'ail et les carottes, puis couper ces dernières en petits troncons.Déposer le tout dans le bol. Mixez 4 secondes / vitesse 5.

  2. Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les ajouter dans le bol. Ajouter le poivre, le curry et/ou le curcuma. Eplucher le chorizo et le couper en dés et metter les dans le bol.Ajoutez l'eau et le cube de bouillon. Programmer 30 min / 100°C / vitesse 1.

  3. A la sonnerie, mixer 30 secondes vitesse 6 en augmentant progressivement les vitesses tout en tenant le gobelet dessus.

  4. Ajouter les 2 Kiri et le filet de crème et mixer 30 secondes vitesse 10 (toujours avec le gobelet et le tenir fermement).

    C'est prêt!
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • A tenter très vite

    Soumis par pratvirginie le 18. janvier 2017 - 22:21.

    A tenter très vite

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  • un régal, super bonne

    Soumis par moulikettejosiane le 20. décembre 2016 - 09:48.

    un régal, super bonne

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  • tritricette écrit:...

    Soumis par porkepike le 16. décembre 2016 - 19:52.

    tritricette écrit:
    Fait hier soir super super bon ....


    Est ce sacarstique? Si c'était super super bon, pourquoi avoir mit 1 étoile sur 5?

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  • Fait hier soir super super bon ....

    Soumis par tritricette le 8. décembre 2016 - 09:55.

    Fait hier soir super super bon ....

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