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velouté butternut - poivron rouge très très bon !


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Ingrédients

6 portion/s

velouté butternut - poivron rouge très très bon !

  • 70 gramme d'oignon, coupé en 2
  • 10 gramme d'huile d'olive
  • 700 gramme de butternut, coupé en morceaux
  • 100 gramme de pommes de terre, en morceaux
  • 500 gramme de poivrons rouges, en morceaux
  • 700 gramme d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 6
    35min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon en 2 dans le bol, hacher 5sec/v5, racler .

    Ajouter l'huile d'olive et rissoler 2min/120/vVitesse mijotage

    Ajouter les pommes de terre, le butternut, le poivron, mixer 5sec/v5

    Ajouter l'eau, le cube et cuire 20 min/100/v1

    mixer 1min de 6 à 9


    dégustez !
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Le gout du poivron ressort beaucoup, ce n'est pas...

    Soumis par PLV le 21. novembre 2018 - 16:06.

    Le gout du poivron ressort beaucoup, ce n'est pas ma préférence.
    a savoir , les quantités de la recette remplissent le TM5 jusqu'au bord- bord...

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  • Marina.S écrit:...

    Soumis par Marina.S le 30. octobre 2018 - 00:14.

    Marina.S écrit:
    Délicieuse soupe la prochaine fois j'y ajouterai du curry rouge.


    très bonne aussi avec du curry rouge

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  • Délicieuse soupe la prochaine fois j'y ajouterai...

    Soumis par Marina.S le 28. octobre 2018 - 00:27.

    Délicieuse soupe la prochaine fois j'y ajouterai du curry rouge.

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