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tomato vlou'soup


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Ingrédients

1 portion/s

tomato soupe

  • 1 gros oignon, en quartier
  • 2 gousses d'ail
  • 30 gramme de beurre
  • 1 c. à soupe d'huil d'olive 2éme pression
  • 250 gramme e pommes de terre, farineuse (type AGATA)
  • 600 gramme de tomates bien mures, (ou en conserve)
  • 300 gramme d'eau
  • 1 c. à soupe bombée de sel, fin
  • 2 pincées de poivre, moulu
  • 6
    55min
    Preparation 55min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Mettre le beurre , l'ail et l'oignon Closed lid mixer 30 secondes vit 4. Racler les parois. Faire suer Gentle stir setting10 min, T°40.

    Ajouter l'huile d'olive et les pommes de terre coupées en rondelles. Faire à nouveau Gentle stir setting 5 min pour mélanger les saveurs T°40. Puis ajouter les tomates et l'eau. Laisser mijoter 3à min Vit 2 T°90. Mélanger et/ou mixer Vit de 6 à 10 selon votre goût. Une pointe de crème, basilique peux apporter un plus aux connaisseurs
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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