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1 soupe diététique aux légumes verts

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soupe diététique aux légumes verts

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

6 portion/s

soupe diététique aux légumes verts

  • 800 g de chou blanc
  • 2 navets
  • 1 courgette
  • 3 endives
  • 1000 g d'eau
  • 1 kub'or
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  • 6
    33min
    Preparation 3min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    préparation
  1. Couper tous les légumes en morceaux.

    Mettre dans le Couvercle verrouillé le chou et mixer 10 secondes vitesse 6.

    Ajouter tous les autres légumes dans le Couvercle verrouillé.

    Couvrir d'eau et mettre le kub'or.

    10mns-varoma-Sens de rotationVitesse mijotage.

    Puis baisser à 90° pendant 20mns Sens de rotationVitesse mijotage

    Goûtez et ajustez l'assaisonnement.

    Ajouter de l'eau si vous préférez une soupe plus liquide.

    Mixer 1 mns vitesse 6 en augmentant progressivement jusqu'à 10.
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Vous pouvez ajouter un peu de crème fraiche pour un potage plus onctueux

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • cette fois ci du chou-fleur à la place du...

    Soumis par Marina.S le 13. février 2017 - 14:15.

    cette fois ci du chou-fleur à la place du chou très bon !

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  • Merci Marina S !

    Soumis par helene62 le 24. décembre 2016 - 12:32.

    Merci Marina S !

    Cooking 10 Bonne popote à tous

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  • Une très bonn soupe de chou

    Soumis par Marina.S le 24. décembre 2016 - 03:36.

    Une très bonn soupe de chou

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