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soupe de légume


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Ingrédients

  • 3 carottes
  • 2 g rosses courgettes
  • 3 belle tete de choux fleur
  • 1 navet
  • 1 pomme de terre
  • 10 cl d'huile d'olive
  • 1 bouillon, cube de poule
  • sel
  • 800 g d'eau
  • 6
    40min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Eplucher, laver et couper tout les légumes en petit morceaux.

    Mettre tout les légumes dans le bol vorwerk avec l'huile d'olive Closed lid.

    Faire mijoter a 100°c 10 minutes a vitesse 2 Gentle stir setting.

    A l'arret de la minuterie ajouter le bouillon cube, du sel et l'eau.

    Faire mijoter a 100°c 20 minutes vitesse 2.

    A l'arret de la minuterie mixer 30 second a vitesse 7.

    votre soupe aura un gout délicieux et une texture velouté.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • 1ère recette réalisée avec

    Soumis par NOEL S le 16. novembre 2011 - 21:11.

    1ère recette réalisée avec mon thermomix que je viens d'acheter,

    velouté succulent, j ai juste mis 3/4 de gobelet d'huile d olive, j essaierai même avec la moitié d'un gobelet la prochaine fois,

    A refaire

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