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potage de légumes


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Ingrédients

6 portion/s

potage de légumes

  • 1 poireau
  • 3 carottes
  • 1 oignons
  • 1 échalote
  • 2 bouillon de légumes
  • 3/4 d'eau
  • 6
    1h 15min
    Preparation 1h 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. dans le Closed lid versez les 3/4 d'eau
    coupez les légumes en petits morceaux et versez les dans le Closed lid
    ajoutez les bouillons de légumes
    chauffez le tout a 100°C pendant 35 min ou 45 min vitesse 2
    lorsque les légumes sont broyés mettez la vitesse 4 a 5 pendant 1 min
    lorsque le tout et finis vous avez juste a servir et déguster !!!!

    attention ! veillez a ce que les lammes du trancheur soit bien affutées sinon les légumes ne se couperont pas.
    lors de la cuisson et du mixage des légumes, ne mettez pas plus haut que la vitesse 2 car le themomix saute et risque de se balader et finir par-terre
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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