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Potage Brighton

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Ingrédients

4 personne/s

Potage Brighton

  • 500 gramme carottes
  • 250 gramme pommes de terre
  • 150 gramme cheddar rapé
  • 250 gramme lait
  • 650 gramme bouillon
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  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Épluchez les carottes et pommes de terre et découpez les en morceaux grossiers
    Mettez les dans le bol avec les 650g de bouillon et faire cuire 35 minutes, 100 degrés Gentle stir setting
    À la fin de la cuisson, mixez 1 minutes en augmentant progressivement jusqu'à la vitesse 10
    Ajoutez ensuite le lait et réchauffer 5 minutes 90 degrés Gentle stir setting
    Pendant ces 5 minutes ajoutez le fromage par l'orifice du couvercle
    servez illico avec des croûtons maison
10

Accessoires dont vous avez besoin

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Ce potage est excellent ! avec des petits croutons...

    Soumis par mozart60 le 18. juin 2018 - 14:07.

    Ce potage est excellent ! avec des petits croutons nature ou à l'ail ! Love

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  • Potage effectivement appétissant !!! Les croutons...

    Soumis par Helina le 20. août 2017 - 21:58.

    Potage effectivement appétissant !!! Les croutons plutot à l'ail ou oignons ?Big Smile

    Helina

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  • Coraline83: En effet! Cette soupe est ultra...

    Soumis par Naupi le 20. août 2017 - 19:57.

    Coraline83: En effet! Cette soupe est ultra réconfortante en hiver, j'adore La préparer

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  • Ca a l'air bon ! Je ne connaissais pas ce potage....

    Soumis par Coraline83 le 20. août 2017 - 11:31.

    Ca a l'air bon ! Je ne connaissais pas ce potage. Au vu de son nom, est-ce d'origine anglo-saxonne ?

    "Retrouvez-moi sur mon blog http://thermomixetcie.blogspot.fr/ "

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