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Vinaigrette allégée


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Ingrédients

1 bouteille/s

Vinaigrette allégée

  • 375 g d'eau
  • 15 g de maïzéna
  • 55 g d'huile
  • 65 g de vinaigre
  • 45 g de mouatrde
  • 1 c. à café rases de sel
  • 1/2 c. à café rases de poivre
  • herbes de provence
  • 6
    43min
    Preparation 35min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Vinaigrette
  1. LA PRÉPARATION DE LA RECETTE


    1. mettre l'eau et la maïzena dans le bol 8mn/100°/v3.attendre que la préparation soit froide.

      rajouter le reste des ingrédients puis mixer 1mn/v5 .

      on peut suivant les goûts augmenter le vinaigre ou la moutarde .


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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • je la fait en mettant de la moutarde a l'ancienne...

    Soumis par melodie16 le 9. mars 2017 - 20:51.

    je la fait en mettant de la moutarde a l'ancienne avec des grains pour donner du gout

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  • testé, mais je trouve quelle n'a rien...

    Soumis par davidson le 2. mars 2017 - 19:00.

    testé, mais je trouve quelle n'a rien d'exetionnel!

    merci quand même pour la recette, j'ai juste rajouter de l'échalotte

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