RECETTE THERMOMIX ®
Ingrédients
1 bouteille/s
Vinaigrette allégée
- 750 g d'eau
- 30 g de maïzéna
- 110 g d'huile
- 130 g de vinaigre balsamique
- 90 g de mouatrde
- 2 c. à café rases de sel
- 1 c. à café rases de poivre
- herbes de provence
-
6
43min
Preparation 35minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
La préparation de la recette
- LA PRÉPARATION DE LA RECETTE
mettre l'eau et la maïzena dans le bol 8mn/100°/v3.
Attendre que la préparation soit froide.
rajouter le reste des ingrédients puis mixer 1mn/v5 .
on peut suivant les goûts augmenter le vinaigre ou la moutarde .
Vinaigrette
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
acheter maintenant -
Bol complet
acheter maintenant
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairevinaigrette allégée super bonne, je ne mets que...
vinaigrette allégée super bonne, je ne mets que 600 g d'eau
Je suis contente davoir enfin trouver une...
Je suis contente d'avoir enfin trouver une excellente recette de vinaigrette en plus allégée..merci
il y a bien longtemps que j'ai mis cette...
il y a bien longtemps que j'ai mis cette vinaigrette sur le fil ;voir vinaigrette allegee adaptée au TM. ceci dit elle est bien bonne!
Chantal
très bonne vinaigrette je l'ai faite ce...
très bonne vinaigrette je l'ai faite ce soir et adoptée
Je recommande