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Crème d'amande


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Ingrédients

6 personne/s

  • 100 g poudre d'amandes
  • 100 g sucre morceaux
  • 100 g beurre mou
  • 1 paquet sucre vahinée
  • 1 œuf
  • 10 g maizena
  • 10 g rhum ambré
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Dans le bol,mettre le sucre en morceau,mixer 15s en augmentant la vitesse progressivement jusque 10. Racler les bords.

  2. Ajouter la poudre d'amandes,la Maizena,le sucre Vahinée, puis mixer 15s Vit2.

  3. Incorporer le Rhum Ambré,le beurre, et l'œuf battu.Mixer 35s Vit 3.

  4. La crème d'amandes est prête, incorporer celle-ci à une tarte ou viennoiserie.....Enfourner 30min à 180°.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • refait cette année et toujours aussi bonne, c'est...

    Soumis par gribouillie le 7. janvier 2018 - 16:46.

    refait cette année et toujours aussi bonne, c'est la meilleur que j'ai trouvé! encore merci

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  • J'ai fait une pâte d'amandes (recette marmiton)...

    Soumis par sage le 7. janvier 2018 - 09:52.

    J'ai fait une pâte d'amandes (recette marmiton) que j'ai incorporée à ma crème pour une meilleure tenue de ma crème.

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  • Je trouve cette creme damande excellente merci...

    Soumis par gribouillie le 30. janvier 2017 - 21:28.

    Je trouve cette creme d'amande excellente. merci pour la recette

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  • Bonne recette !

    Soumis par Marina.S le 23. novembre 2016 - 23:15.

    Bonne recette !

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  • Merci pour cette recette!

    Soumis par kikiss83 le 27. août 2015 - 21:22.

    Merci pour cette recette!

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