Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Sauces, dips et pâtes à tartiner
  3. Crème d'amande


1 Crème d'amande

2 Sauces, dips et pâtes à tartiner recette
3 Pas d'image associée à la recette
Imprimer
[X]

Imprimer

Crème d'amande

Imprimer:
Imprimer
Créer une variante
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

6 personne/s

  • 100 g poudre d'amandes
  • 100 g sucre morceaux
  • 100 g beurre mou
  • 1 paquet sucre vahinée
  • 1 œuf
  • 10 g maizena
  • 10 g rhum ambré
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    40min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Dans le bol,mettre le sucre en morceau,mixer 15s en augmentant la vitesse progressivement jusque 10. Racler les bords.

  2. Ajouter la poudre d'amandes,la Maizena,le sucre Vahinée, puis mixer 15s Vit2.

  3. Incorporer le Rhum Ambré,le beurre, et l'œuf battu.Mixer 35s Vit 3.

  4. La crème d'amandes est prête, incorporer celle-ci à une tarte ou viennoiserie.....Enfourner 30min à 180°.

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • Cette crème d'amande est délicieuse ! ...

    Soumis par Tallie le 22. septembre 2022 - 15:33.

    Cette crème d'amande est délicieuse !
    Utilisée pour préparer une tarte aux figues

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • refait cette année et toujours aussi bonne, c'est...

    Soumis par gribouillie le 7. janvier 2018 - 16:46.

    refait cette année et toujours aussi bonne, c'est la meilleur que j'ai trouvé! encore merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • J'ai fait une pâte d'amandes (recette marmiton)...

    Soumis par sage le 7. janvier 2018 - 09:52.

    J'ai fait une pâte d'amandes (recette marmiton) que j'ai incorporée à ma crème pour une meilleure tenue de ma crème.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Je trouve cette creme damande excellente merci...

    Soumis par gribouillie le 30. janvier 2017 - 21:28.

    Je trouve cette creme d'amande excellente. merci pour la recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Bonne recette !

    Soumis par Marina.S le 23. novembre 2016 - 23:15.

    Bonne recette !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Merci pour cette recette!

    Soumis par kikiss83 le 27. août 2015 - 21:22.

    Merci pour cette recette!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires