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GÂTEAU DE RIZ AUX COURGETTES recette à indice glycémique bas


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Ingrédients

6 morceau/x

GÂTEAU DE RIZ AUX COURGETTES recette à indice glycémique bas

  • 400 gramme courgettes
  • 200 gramme riz basmati blanc
  • 3 oeufs bio
  • 200 gramme chèvre frais
  • 2 pincée poivre
  • 1 bouquet herbes fraîches
  • 100 gramme Comté râpé
  • 6
    1h 10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. vous faites cuire le riz, vous mettez 1000G d'eau avec 1cuillère à café de sel, et 20G d'huile d'olive, vous insérez le panier cuisson, vous placez le riz et vous faites cuire 20 minutes/ température 100°/ vitesse 4, puis vous transvasez le riz dans un plat et vous réservez.
    Vous préchauffez le four thermostat 180°.
    Vous lavez et coupez les courgettes . Vous les placez dans le bolCouvercle verrouillé, coupées en tronçons, vous réglez 5 secondes vitesse 4.
    Vous réservez dans un plat à part.
    dans le bol, vous versez des oeufs, le chèvre frais, le poivre et les herbes fraiches et vous mixez 20 secondes vitesse 5. A l'arrêt de la minuterie,vous ajoutez les courgettes et vous réglez 10 secondes/ sens inverse / vitesse 2.
    Puis vous ajoutez le riz et vous réglez le bol 10 secondes vitesse 2. vous versez cette préparation dans un moule à cake beurré et vous faites cuire 40 minutes, il peut se déguster chaud ou froid
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

c'est un plat idéal pour le pique nique


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Autesserre Dome:bonjour je vous remercie de votre...

    Soumis par dubois madeleine le 9. août 2019 - 08:26.

    Autesserre Dome:bonjour je vous remercie de votre reponse,bonne journèe

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • dubois madeleine: n'importe quel fromage frais ,...

    Soumis par Autesserre Dome le 8. août 2019 - 20:45.

    dubois madeleine: n'importe quel fromage frais , carré frais , madame Loic, ................

    DOME

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  • vous avez raison j'ai rectifié

    Soumis par Autesserre Dome le 8. août 2019 - 20:44.

    vous avez raison j'ai rectifié

    DOME

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  • Ne faut-il pas mettre 1000g d’eau ? Il est...

    Soumis par Schuth le 7. août 2019 - 18:46.

    Ne faut-il pas mettre 1000g d’eau ? Il est indiqué 100g

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  • bonjour pour ceux qui aime pas la chevre,que peu...

    Soumis par dubois madeleine le 7. août 2019 - 08:32.

    bonjour pour ceux qui aime pas la chevre,que peu ton mettre a ala place,merci

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