Ingrédients
- 400 g de viande hachée de bœuf
- 1 gros oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 carotte
- 20 g d'huile olive
- 1 petite boîte de purée de tomates (400g)
- 1 petite boite de concentré de tomate
- 1 c. à café bombée d'origan
- 1 c. à café bombée de thym
- 1 c. à café bombée de romarin
- 1 feuille de laurier
- 1 Gobelet de vin blanc
- 1 cube de bouillon de boeuf
- 1 petit morceau de sucre
- Sel/poivre
-
6
30min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
Mettre dans le bol l'oignon, l'ail et la carotte. Mixer 5 sec vit.5.
Ajouter l'huile et faire fondre 5 min 100° vit.1.
Ajouter le reste des ingrédients sans la viande et cuire 10 mn 100° "Vitesse mijotage"
Ajouter la viande et cuire 10 mn 100° "Sens de rotation" "Vitesse mijotage"
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireexcellente recette
excellente recette
Vraiment top...tout le monde à aimé. J'ai...
Vraiment top...tout le monde à aimé. J'ai doublé les doses, mis de la pulpe de tomates à la place de la purée. Par contre j'ai pas fait le sens inverse sur la dernière étape mais sens normal et vitesse 2.
Recette suivie à la lettre. Excellente
Recette suivie à la lettre. Excellente
Super recette, faite avec des tomates du jardin un...
Super recette, faite avec des tomates du jardin un regal.
Top, merci pour le partage
Top, merci pour le partage
Parfait et rapide...
Parfait et rapide
Je n'ai pas mis de vin, très bon!!
Très bonne recette j'ai juste mis moins d'huile
Très bonne recette j'ai juste mis moins d'huile
Très facile et très bon, idéal avec des...
Très facile et très bon, idéal avec des spaghettis 😀
Rien à dire, très bonne recette.
Rien à dire, très bonne recette.
Très bonne recette, j'ai doublé les portions car...
Très bonne recette, j'ai doublé les portions car beaucoup d'invité tout rentre ! Simple et efficaces !
merci
En même temps que l'oignon et l'ail, je mets des...
En même temps que l'oignon et l'ail, je mets des lardons émincés nature.
c'est un petit plus dans le goût !
Très bonne recette, à refaire
Très bonne recette, à refaire
Excellent😊 merci pour le partage
Excellent😊 merci pour le partage
Trop bon .... merci beaucoup ....
Trop bon .... merci beaucoup ....
J'ai testé la recette sans vin ni sucre, mais...
J'ai testé la recette sans vin ni sucre, mais excellent et très facile !
Merci pour cette bonne recette appréciée par...
Merci pour cette bonne recette appréciée par tous
Très bonne recette,merci pour le partage
Très bonne recette,merci pour le partage
Super recette félicitation facile rapide et...
Super recette félicitation facile rapide et évidemment excellente mise dans mes favorites 👍
Je rechignais à préparer la bolognaise autrement...
Je rechignais à préparer la bolognaise autrement qu'à la cocote.
Mais ça, c'était avant !
Préparée ce soir avec thym et romarin frais, et vin rouge.
Merci !!!
Super. ...
Super.
Un basique incontournable !
J'ai ajouté des herbes de provence
Recette excellente et à REFAIRE!!! Très...
Recette excellente et à REFAIRE!!! Très apprécié de toute la famille. Aussi bien les grands que les petits.
excellente recette, très appréciée des enfants....
excellente recette, très appréciée des enfants. je garde dans mes sélections.
l’etoile manquante, c’est parce qu’on préfère avec du vin rouge.
la meilleures recette de bolognaise au thermomix...
la meilleures recette de bolognaise au thermomix que j'ai mangé !!!
Testée et approuvée ! Délicieuse ! Merci !
Testée et approuvée ! Délicieuse ! Merci !
Celle-ci et aucune autre !!! Merci pour le partage
Celle-ci et aucune autre !!! Merci pour le partage
Faite et refaite à l'identique, elle est...
Faite et refaite à l'identique, elle est excellente! Merci
Recette faite excellent je referai sans probleme ...
Recette faite excellent je referai sans probleme
Tout le monde a aimer
Excellente recette! Enfin une bolo ou la viande...
Excellente recette! Enfin une bolo ou la viande hachée ne devient pas de la bouillie! J’ai mis 2 boites de 400 GR de tomates. Le reste suivi à la lettre. Cela a été parfait pour 500 GR de pâtes et 6 personnes.
Merci pour le partage!
Bonjour,...
Bonjour,
Excellente. Réalisée avec des herbes de Provence et 2 carottes, sinon recette appliquée à la lettre.
La viande, grâce au sens inverse, impeccable.
M'a fait pour 4 personnes.
Merci pour la recette.
Impossible de mettre 5 étoiles🙄
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
Déjà faites plusieurs fois... Excellent
Déjà faites plusieurs fois... Excellent
Excellente recette! A refaire!...
Excellente recette! A refaire!
Merci
Testée ce soir adoptée par toute la famille......
Testée ce soir adoptée par toute la famille...
Je l'ai ajoutée à mes favoris
Une de mes recettes préférées ! je n'utilise...
Une de mes recettes préférées ! je n'utilise que celle-ci pour faire ma bolognaise. Testé et approuvé par toute la maison et invités ! Merci à vous
Bonne recette de bolo même les enfants ont aimés
Bonne recette de bolo même les enfants ont aimés
Recette excellente , faite sans bouillon de bœuf...
Recette excellente , faite sans bouillon de bœuf et vin blanc !
Très bon!! J'ai remplacé romarin par herbes de...
Très bon!! J'ai remplacé romarin par herbes de Provence car j'avais pas et excellent 😋
Bonjour, pour nous c'est la meilleure Bolo . Merci...
Bonjour, pour nous c'est la meilleure Bolo . Merci pour cette recette 😉
Un grand merci ....je l enregistre dans mes...
Un grand merci ....je l enregistre dans mes favoris...super 😁😁😁😁
super recette !!!!! illico dans mes favoris....
super recette !!!!! illico dans mes favoris....
Super recette !! Je l'ajoute à mes favoris !!
Super recette !! Je l'ajoute à mes favoris !!
une premiere pour moi j ai adore comme tout le...
une premiere pour moi j ai adore comme tout le monde elle est desormais dans mes favoris
merci pour ce partage
Parfait ... vin rouge et tomates fraîches
Parfait ... vin rouge et tomates fraîches
(Pas de sujet)
Impeccable !
Impeccable !
facile a faire et rapide rien a dire trs bon merci...
facile a faire et rapide rien a dire très bon merci
Mise dans mes favoris rien changer Merci
Mise dans mes favoris, rien à changer. Merci!
Vraiment sympa comme recette avec du got en plus...
Vraiment sympa comme recette avec du goût (en plus d'être facile à faire) ! Merci
Toujours une reacuteussite aussi bien au thermomix...
Toujours une réussite aussi bien au thermomix qu'à la casserole
Un gos coup de coeur !
Vaut le deacutetour tout le monde a eacuteteacute...
Vaut le détour! tout le monde a été unanime sur cette bolognaise: délicieux!
excellente recette mis dans mes favoris
excellente recette, mis dans mes favoris