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Tarte aux prunes Reine Claude


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Ingrédients

10 personne/s

Pâte sablée

  • 170 g de beurre
  • 80 g de sucre
  • 25 g de poudre d'amande
  • 1 œuf
  • 280 g de farine

Appareil

  • 100 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 125 g de poudre d'amande
  • 100 g de sucre
  • 2 c. à soupe de farine
  • 200 g de reines claudes
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La préparation de la recette

    Pâte sablée
  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol et programmer 30sec/vit6
  2. Vider le bol, former une boule, l'envelopper d'un film alimentaire et laisser poser 1h au frigo.
  3. Etaler la pâte, la placer dans un moule à tarte en gardant les bords pour former des lanières
  4. Appareil
  5. Mettre tous les ingrédients et programmer 30sec/vit6
  6. Piquer la pâte sablée avec une fourchette et répartir la crème d'amande.
  7. Disposer les prunes coupées en 2 puis les lanières de pâte et enfourner 25min à 180°C.
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Astuce

5min avant la fin de la cuisson, vous pouvez saupoudrer la tarte de sucre glace et remttre au four


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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