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Tarte aux figues et crème d'amandes


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Ingrédients

8 morceau/x

Crème d'amandes

  • 75 g sucre
  • 50 g poudre d amandes
  • 1 c. à soupe bombée de noix de coco
  • 1 c. à soupe bombée semoule fine
  • 40 g beurre
  • 1 c. à soupe Rhum
  • 1 œuf

Crème d'amandes

  • 20 petites figues
  • 60 g sucre
  • 40 g beurre
  • 1 c. à soupe bombée semoule fine
  • 50 g de poudre damande
  • 1 c. à café bombée noix de coco
  • 1 c. à soupe Rhum

  • 1 pâte feuilletée ou brisée
  • 20 petites figues fraîches
  • 1 c. à soupe de miel
  • 6
    40min
    Preparation
    Temps de cuisson
  • 7
    Moyen
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Faire une pâte au choix et l'étaler.

    Disposer dans un moule à tarte moyen et la piquer.

    Préparer la crème d'amandes en mettant tous les ingrédients dans le Closed lid. Régler 30s/vit 3.

    Disposer l'appareil sur le fond de tarte et les figues coupées en étoile par-dessus.

    Napper avec le miel et enfourner 40 mn ther 6/7

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne. Préparée sans...

    Soumis par Ninice65 le 25. septembre 2016 - 13:06.

    Très bonne. Préparée sans noix de coco mais tout aussi excellente. Très facile et rapide en plus. Merci.

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  • Version abricots

    Soumis par nat138 le 12. juin 2016 - 13:17.

    Version abricots Version abricots

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