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Pâte à tarte de Michel Oliver


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Ingrédients

Pate à tarte Michel Oliver

  • 200 gramme farine de blé
  • 70 gramme beurre
  • 70 gramme sucre en poudre
  • 1 Oeuf
  • 1/2 c. à café rase levure chimique
  • 2 pincée sel fin
  • 6
    1h 0min
    Preparation 45min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

  1. 1-Casser 1oeuf dans leCouvercle verrouillé ajouter le sucre et mélanger 5mn vit:4
    2-Ajouter 200gr de farine,la levure, le beurre fondu et le sel.
    mélanger 10mn/vit4 pour avoir une boule de pâte à mettre au frigo 1/2 heure pour la durcir.
    3-Etaler la pâte avec un rouleau
    4-Beurrer le moule et fariner le, étaler la pâte,piquer le fond et mettre des haricots sur le dessus pour l'empéchée de gonfler.
    5-Mettre le moule dans un four à 210 degrés/15mn.
    6-La pâte est précuite et elle est prête à recevoir la garniture.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Bol complet
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  • Spatule
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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