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Muffins sucrés au potiron et noix


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Ingrédients

15 portion/s

  • 250 g potiron cuit reduit en puree
  • 275 g farine
  • 100 g sucre roux
  • 75 g beurre
  • 125 g lait
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincee de sel
  • 1 càc rase de cannelle
  • 1 pointe de couteau de quatre epice
  • 50 g cerneaux noix légèrement concassés
  • 6
  • 7
    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. préchauffer le four à 200°c

    Mettre le beurre ds leet prog 60°c 3 min vit 3

    Ajouter ensuite le lait et les oeufs et prog 15 sec vit 4

    Ajouter ensuite le reste des ingredients et prog 30 sec vit 3

    Verser ds des moules à muffins et faire cuire environ 15 min selon le four

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne recette et

    Soumis par claironyeu le 25. janvier 2014 - 23:29.

    Très bonne recette et délicieux muffin, à la texture similaire aux cannelés j'ai trouvé. J'ai rajouté 10min de temps de cuisson car j'avais mis un peu trop de lait. Merci

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  • Pas de succés à la maison,

    Soumis par Marina.S le 22. novembre 2011 - 01:32.

    Pas de succés à la maison, moi j'ai adoré Love Love Love avec des pommes et des poires c'est encore meilleur !

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