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Ingrédients
12 portion/s
Mookies
- 125 g de beurre
- 125 g de cassonnade
- 50 g de sucre en poudre
- 1 Oeuf
- 180 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de Maïzena
- 120 g de pépites de chocolat
- sel
-
6
20min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
5
La préparation de la recette
- mettre le beurre et les sucres dans le bol 1 minute vitesse 3
ajoutez l'œuf 10 secondes vitesse 3
ensuite ajoutez le sel , la maïzena , la farine et la levure 20 secondes vitesse 4
Incorporez les pépites de chocolat 10 secondes vitesse 2
mettre la préparation dans des moules à muffins et cuire 15 minutes à 180°
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Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
recette trouvée sur internet
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireDélicieux 😋 !
Délicieux 😋 !
Merci merci merci !
Merci merci merci !
Diabolique est mon ange ...
laeti
delicieux!! Comme les précédentes commentaires,...
Délicieux!! mes loulous ont adorés merci
Délicieux!! mes loulous ont adorés merci
Bonjour...
Bonjour
Une tuerie m'ont dit mes petits enfants. A refaire. (seulement 100 g de cassonnade et pas de sucre en poudre, 3 minutes de plus de cuisson)
(Pas de sujet)
Recette réalisée ce jour, avec 80g de cassonade seulement..... Super simple et super rapide à réaliser !
Très appréciés ces petits gâteaux 😍 !
💚 pour te remercier de ce délicieux partage, Laeti !
Fait avec uniquement les 125g de cassonade, sans...
Fait avec uniquement les 125g de cassonade, sans rajout de sucre. C'est super bon!
Merci pour la recette
j'adore fait et refait a la lettre
j'adore fait et refait a la lettre
Surprise par la texture car ça fait vraiment...
Surprise par la texture car ça fait vraiment penser à un cookie ! Je n ai mis que 100g de cassonade et j ai supprimé le sucre blanc
Très bon 👍
tres tres bon!...
tres tres bon!
bon perso, j'ai un peu modifié la recette
100g de pepite suffisant
trop sucré, ne pas remettre les 50g de sucre et diminuer la cassonade a 100g, fait avec du beurre salé donc pas mis de sel.
A faire dans les moule a muffin petit, sinon c'est écoeurant , car trop gras, mais ne pas changer la quantité de beurre, sinon moins bon.
Merci à vous toutes d'avoir essayé
Merci à vous toutes d'avoir essayé
Diabolique est mon ange ...
laeti
très bon , les enfants adorent
très bon , les enfants adorent
Je viens de goûter et j'adore!!Très bonne...
Je viens de goûter et j'adore!!Très bonne découverte.
A refaire très vite avec les enfants.
Merci pour le partage.
Quel succès! À refaire très vite pour petits et...
Quel succès! À refaire très vite pour petits et grands!
C’est vite fait et excellent 👍🏼
C’est vite fait et excellent 👍🏼
les enfant ont apprecié. Moi je prefere manger...
les enfant ont apprecié. Moi je prefere manger soit un cookie soit un sablé; Merci pour ce partage
Sake!!
Bon mais un peu sec. À déguster avec un café
Bon mais un peu sec. À déguster avec un café
Excellent , enfants et adultes adorent.
Excellent , enfants et adultes adorent.
Merci à tous...
Merci à tous
Diabolique est mon ange ...
laeti
tés vite préparé juste 50 grs de sucre roux ...
tés vite préparé juste 50 grs de sucre roux
sinon trés bon avec les pépites chocolat
a refaire
Très bon, juste avec 80gr de cassonade, cela...
Très bon, juste avec 80gr de cassonade, cela suffit
(Pas de sujet)
ça fond en bouche ! Trop bon
Fait avec seulement 80g de cassonade et c'est largement suffisant
Bonjour,...
Bonjour,
Mes petits enfants se sont bien amusés à façonner ses petis mookies et surtout à les déguster un peu trop rapidement à mon gout!!!
J'ai supprimé les 50 gr de sucre et mis 100 gr de cassonnade
Merci pour votre partage et bravo
Recette faite et refaite avec un succés fou à...
Recette faite et refaite avec un succés fou à chaque fois. 80g de cassonade suffisent, effectivement.
Merci pour ce partage !
Super bon ! J'ai fait les mookies version xl car...
Super bon ! J'ai fait les mookies version xl car pas de petits moules a muffin !
je vais essayer
je vais essayer
Délicieux ! Fait avec 80g de cassonnade
Délicieux ! Fait avec 80g de cassonnade
J'ai mis la moitié des sucres demandés. J'ai...
J'ai mis la moitié des sucres demandés. J'ai rajouté 2 mn à 210° afin qu'ils soient dorés.
Délicieux.
Merci pour ce partage
Tres bon! Belle decouverte !simple et efficace!...
Tres bon! Belle decouverte !simple et efficace! merci
cependant j'ai suivi la recette a la lettre, sans lire les commentaires, effectivement il faudra que je diminue la quantité de sucre.
Très bonne recette, je suis d'accord avec les...
Très bonne recette, je suis d'accord avec les autres commentaires, cela ressemble à un mélange entre cookie et palet breton.
J'ai suivi les avis et n'ai mis que 80 g de sucre roux.
Approuvé par la famille et les collègues de bureau.
Merci pour le partage.
Cuisson en cours verdict dans 15 minutes 😉
Cuisson en cours verdict dans 15 minutes 😉
Super recette pour un gouter familiale au top...
Super recette pour un gouter familiale au top ...par contre , j'ai divisé la quantité du sucre par deux , c'était bien assez . A refaire absoluement .
Miam Entre un cookie et un biscuit breton...
Miam Entre un cookie et un biscuit breton
j'ai mis 120G de sucre
Très bonne recette, ultra rapide à faire et...
Très bonne recette, ultra rapide à faire et très originale. On dirait un mélange de cookies et de palets bretons. Peut être un peu trop sucré.
A refaire en diminuant un peu le sucre. Merci pour le partage.
Bonjour,...
Bonjour,
Fait justement hier cette recette.
Je n'ai pas mis les 50g de sucre en poudre. J'ai coupé des carrés de chocolat en quatre à la place des pépites
Réduire encore le sucre je pense.
J'ai pu en faire 12. Ils sont bons mais un peu friable.
Ont à peine gonflés par contre.
A refaire
Bon dimanche. Il pleut chez nous. Youpi mais dommage qu'il pleuve le week-end.
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
Je l'ai essayé aujourd'hui...pas mal😊
Je l'ai essayé aujourd'hui...pas mal😊
Surprenant ce croquant dessus, moelleux en-dessous...
Surprenant ce croquant dessus, moelleux en-dessous !
Bon, mais je m’en trouve trop gras et trop sucré, j’essaierai d'autres proportions la prochaine fois.
Merci pour cette découverte en version Thermomix !
Trop bons, mouelleux et craquants sur le dessus,...
Trop bons, mouelleux et craquants sur le dessus, les enfants ont adoré en plus c’est rapide à faire que demander de plus ?!
73genix38 écrit:...
merci !
Diabolique est mon ange ...
laeti
Bonjour...
Bonjour
Encore une recette à tester. Merci. Hummmm
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...