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Mookies


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Ingrédients

12 portion/s

Mookies

  • 125 g de beurre
  • 125 g de cassonnade
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 Oeuf
  • 180 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de Maïzena
  • 120 g de pépites de chocolat
  • sel
  • 6
    20min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. mettre le beurre et les sucres dans le bol 1 minute vitesse 3

    ajoutez l'œuf 10 secondes vitesse 3

    ensuite ajoutez le sel , la maïzena , la farine et la levure 20 secondes vitesse 4

    Incorporez les pépites de chocolat 10 secondes vitesse 2

    mettre la préparation dans des moules à muffins et cuire 15 minutes à 180°
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

recette trouvée sur internet


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bon, juste avec 80gr de cassonade, cela...

    Soumis par cynthiav le 5. novembre 2018 - 22:01.

    Très bon, juste avec 80gr de cassonade, cela suffit

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par Mimiejol le 3. novembre 2018 - 18:13.



    ça fond en bouche ! Trop bon
    Fait avec seulement 80g de cassonade et c'est largement suffisant

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  • Bonjour,...

    Soumis par Viseflo le 2. novembre 2018 - 11:01.

    Bonjour,

    Mes petits enfants se sont bien amusés à façonner ses petis mookies et surtout à les déguster un peu trop rapidement à mon gout!!!
    J'ai supprimé les 50 gr de sucre et mis 100 gr de cassonnade
    Merci pour votre partage et bravo

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  • Recette faite et refaite avec un succés fou à...

    Soumis par Tigwen le 18. octobre 2018 - 19:11.

    Recette faite et refaite avec un succés fou à chaque fois. 80g de cassonade suffisent, effectivement.
    Merci pour ce partage !

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  • Super bon ! J'ai fait les mookies version xl car...

    Soumis par Delia28 le 16. octobre 2018 - 22:12.

    Super bon ! J'ai fait les mookies version xl car pas de petits moules a muffin !

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  • je vais essayer

    Soumis par familleminidou le 12. octobre 2018 - 20:20.

    je vais essayer

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  • Délicieux ! Fait avec 80g de cassonnade

    Soumis par caramel68 le 10. octobre 2018 - 19:29.

    Délicieux ! Fait avec 80g de cassonnade

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  • J'ai mis la moitié des sucres demandés. J'ai...

    Soumis par lini27 le 10. octobre 2018 - 16:51.

    J'ai mis la moitié des sucres demandés. J'ai rajouté 2 mn à 210° afin qu'ils soient dorés.
    Délicieux.Cooking 7


    Merci pour ce partageSmile

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  • Tres bon! Belle decouverte !simple et efficace!...

    Soumis par theresepn le 10. octobre 2018 - 14:24.

    Tres bon! Belle decouverte !simple et efficace! merci
    cependant j'ai suivi la recette a la lettre, sans lire les commentaires, effectivement il faudra que je diminue la quantité de sucre.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette, je suis d'accord avec les...

    Soumis par BASCRI le 9. octobre 2018 - 21:26.

    Très bonne recette, je suis d'accord avec les autres commentaires, cela ressemble à un mélange entre cookie et palet breton.
    J'ai suivi les avis et n'ai mis que 80 g de sucre roux.
    Approuvé par la famille et les collègues de bureau.
    Merci pour le partage.Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Cuisson en cours verdict dans 15 minutes 😉

    Soumis par juslitt le 8. octobre 2018 - 15:16.

    Cuisson en cours verdict dans 15 minutes 😉

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette pour un gouter familiale au top...

    Soumis par Sophie gay le 7. octobre 2018 - 21:09.

    Super recette pour un gouter familiale au top ...par contre , j'ai divisé la quantité du sucre par deux , c'était bien assez . A refaire absoluement .

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  • Miam Entre un cookie et un biscuit breton...

    Soumis par Kanouche le 7. octobre 2018 - 18:52.

    Miam Smile Entre un cookie et un biscuit breton
    j'ai mis 120G de sucre

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  • Très bonne recette, ultra rapide à faire et...

    Soumis par K-ROL85 le 7. octobre 2018 - 15:58.

    Très bonne recette, ultra rapide à faire et très originale. On dirait un mélange de cookies et de palets bretons. Peut être un peu trop sucré.
    A refaire en diminuant un peu le sucre. Merci pour le partage.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour,...

    Soumis par 73genix38 le 7. octobre 2018 - 07:54.

    Bonjour,

    Fait justement hier cette recette.
    Je n'ai pas mis les 50g de sucre en poudre. J'ai coupé des carrés de chocolat en quatre à la place des pépites
    Réduire encore le sucre je pense.
    J'ai pu en faire 12. Ils sont bons mais un peu friable.
    Ont à peine gonflés par contre.
    A refaire
    Bon dimanche. Il pleut chez nous. Youpi mais dommage qu'il pleuve le week-end.

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  • Je l'ai essayé aujourd'hui...pas mal😊

    Soumis par Betty1 le 29. septembre 2018 - 14:01.

    Je l'ai essayé aujourd'hui...pas mal😊

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Surprenant ce croquant dessus, moelleux en-dessous...

    Soumis par Cassambre le 5. septembre 2018 - 15:55.

    Surprenant ce croquant dessus, moelleux en-dessous !
    Bon, mais je m’en trouve trop gras et trop sucré, j’essaierai d'autres proportions la prochaine fois.

    Merci pour cette découverte en version Thermomix !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Trop bons, mouelleux et craquants sur le dessus,...

    Soumis par eba44 le 2. juillet 2018 - 10:04.

    Trop bons, mouelleux et craquants sur le dessus, les enfants ont adoré en plus c’est rapide à faire que demander de plus ?!

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  • 73genix38 écrit:...

    Soumis par lamouette39 le 22. février 2018 - 21:37.

    73genix38 écrit:
    Bonjour

    Encore une recette à tester. Merci. Hummmm


    merci !

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour...

    Soumis par 73genix38 le 6. décembre 2017 - 14:04.

    Bonjour

    Encore une recette à tester. Merci. Hummmm

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