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Moelleux au chocolat sans oeufs


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Ingrédients

6 portion/s

Moelleux au chocolat sans oeufs

Ingrédients

  • 100 g chocolat noir, A casser en morceaux
  • 100 g sucre
  • 100 g amande entière, Ou noisette, noix
  • 100 g beurre doux, Coupé en morceaux
  • 100 g farine
  • 0,10 litre lait
  • 1 pincées sel fin
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La préparation de la recette

    1er mélange
  1. Moudre les amandes, noix ou noisettes avec le beurre. 10 secondes vitesse 7.
  2. 2ème étape
  3. Ajouter à la préparation précédente le sucre, les 10 cl de lait, le sel et mélanger 10 secondes vit 3. Ensuite racler les bords.
  4. 3ème étape
  5. Ajouter ensuite la farine et mélanger vitesse 3 pendant 15 secondes. Racler et renouveler 5 secondes si nécessaire.
  6. Dernière étape
  7. Insérer la pâte dans un moule. Si silicone, tel quel, si plat à gratin (beurrer et fariner le récipient). Enfourner dans un four préchauffé à 190 °C pendant 18 minutes environ. Il faut un moelleux à l'intérieur et un aspect croquanten surface.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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