Mini cakes aux pépites de chocolat by Mra O Nos (yoss006) par Najat0602. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Vous êtes ici:

Imprimer

[X]

Imprimer

Mini cakes aux pépites de chocolat by Mra O Nos (yoss006)

Imprimer:

Image principale

Conseils

Étape image

Commentaires

Imprimer

Créer une variante

Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

Mini cakes aux pépites de chocolat by Mra O Nos (yoss006)

1 Oeuf
70 g de sucre
1 c. à café rase D'arôme de vanille
80 g de beurre fondu
120 ml de lait
160 g de farine
30 g de poudre d'amandes
1 c. à café bombées de levure chimique
120 g de pépites de chocolat au lait

Ajouter à la liste de courses

6
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 6
  
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
9
Petits gâteaux / biscuits

La préparation de la recette

Préchauffer le four à 180°.

Insérer le fouet dans le bol, verser le sucre, l'œuf, l'arôme de vanille.

Programmer 1min30 vitesse 3,5.

Ajouter le beurre fondu et le lait.

Programmer 1min vitesse 3,5.

Enlever le fouet et ajouter dans le bol, farine, la poudre d'amandes et la levure.

Programmer 20 secondes vitesse 4.

Il faut obtenir une pâte lisse mais il ne faut pas trop mélanger. Incorporer les pépites de chocolat au lait dans la pâte.

Mettre dans une poche à douille et laisser au frais 30 min minimum.

Beurrer le moule à mini cakes. Verser la pâte dans les moules (au 2/4). Enfourner pendant environ 15 à 20 min selon votre four.

Décrire les étapes de préparation de votre recette

Accessoires dont vous avez besoin

Fouet
acheter maintenant

Spatule
acheter maintenant

Bol complet
acheter maintenant

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."