Ingrédients
10 portion/s
- 100 g d'eau
- 55 g de beurre
- 2 oeufs
- 10 g de sucre
- 80 g de farine
- sel, sucre perlé
-
6
25min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Préchauffer le four à 220. Dans le bol, placer l'eau, le beurre, le sel et le sucre pour 5mn, 100, 1. Ajouter la farine pour 1mn30, 3. Programmer 2mn, vit 5 et ajouter les oeufs par l'orifice. Mettre la pâte dans une poche à douille et former des choux. Décorer de sucre perlé. Cuire 20 à 25mn suivant la taille de vos chouquettes. Attention, ne pas ouvrir la porte du four durant la cuisson.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireREALISE AVEC MON FILS DE 3 ET 1/2 UN REGAL
REALISE AVEC MON FILS DE 3 ET 1/2 UN REGAL
1er essai.....et très déçue...
1er essai.....et très déçue du résultat. Elles n'ont pas monté et plein de beurre sur la plaque, du coup le dessous des chouquettes a doré . J'essaierai avec moins de beurre. Si vous avez des conseils je suis preneuse
[quote] Papilles-on-off écrit:...
[quote] Papilles-on-off écrit:
Les chouquettes du mercredi quel délice..pour mes petits mais aussi pour les grands !
On adore ce côté moelleux .
Merci de ce(s) retour(s)!
Merci de ce(s) retour(s)!
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
Super recette!!! Mes
Super recette!!! Mes chouquettes sont magnifiques et délicieuses. Merci pour cette recette!
Par contre, le four à 220°C c'est un peu trop chaud...
très très bonnes et tellement
très très bonnes et tellement facile à faire... j'adore !!
tres bonne recette faite
tres bonne recette faite aujourdhui
Excellente tout le monde a
Excellente tout le monde a adoré je vais essayer de mettre un peu de grand marnier dans la pâte pour relever le goût
emilie
recette rater mes filles sont
recette rater mes filles sont friande des chôuquettes et la sa n'y ressemblais pas du tous dommage mais rien n'es par du je la retenterais
Une recette que j adore ,
Une recette que j adore , elle est dans mes favorite ..... Merci
super bonnes on s'est
super bonnes on s'est régalé!! à refaire sans hésitation
merci pour cette recette
impeccable super bonnes!!!
impeccable super bonnes!!!
j'ai doublé les proportions vite mangées!!!
sauf que j'ai 2 ou 3 chouquettes qui n'ont pas levées.... alors pourquoi,j'en sais rien!!! mais les autres RAS!
Suis déçue, deuxième essai
Suis déçue, deuxième essai encore loupé, la pâte ne lève pas, pourtant recette suivie à la lettre!je comprends pas!!!
déçue, elle n'ont pas
déçue, elle n'ont pas gonflée... Un oubli quelque part ? J'ai suivi la recette à la lettre...
en cours de cuisson mais
en cours de cuisson mais préparation super simple !
J adore au top!!!j en fais
J adore au top!!!j en fais tout le temps!!
super bonnes un régal ! on a
super bonnes un régal !
on a gardé le dosage du beurre par contre au vu des coms précédents four a 190° = parfaites!
Merci pour le partage!
J'ai goûté, j'ai aimé et ce
J'ai goûté, j'ai aimé et ce soir j'en refais, je ne change rien, pour moi la recette est parfaite.
Recette excellente, dommage
Recette excellente, dommage que je n'ai pas ensé à doubler les doses!! du coup elles étaient toutes petites, et ont été mangées dès la sortie du four!! a refaire
Merci d'avoir partagé cette jolie recette
Recette ultra simple et
Recette ultra simple et excellente.
Devenu un classic pour le goûter !
En revanche 190°C pendant 20mn c'est nettement suffisant sinon elle sont trop cuite.
je suis en possession du TM
je suis en possession du TM 31 depuis 10 jours, et j'ai l'impression grâce à cette recette délicieuse qu'il a toujours été à mes côtés.
Recette inratable !!
Mary.
je suis en possession du TM
je suis en possession du TM 31 depuis 10 jours, et j'ai l'impression grâce à cette recette délicieuse qu'il a toujours été à mes côtés.
Recette inratable !!
Mary.
Je n'ai mis que 35 grammes de
Je n'ai mis que 35 grammes de beurre suite aux différents commentaires et c'était parfait.Par contre, elles sont trop cuites à température 220°, la prochaine fois je mettrais 180° je pense et je ferais mes petits tas à la cuillère car avec la poche à douille c'est trop pénible.
merci pour la recettev en
merci pour la recettev
en train de cuire, facile a faire
Excellente mais c'est vrai
Excellente mais c'est vrai qu'il y a trop de beurre avec 50g, on le sent trop au gout et c'est très gras, la prochaine fois j'essaierais avec 35g.
Recette réalisée ce jour
Recette réalisée ce jour pour le 16h de mes enfants et en gâtant leur papa, qui adore les chouquettes. Donc au moment où je vous parle, elles sont dans le four. Mais étant famille nombreuse (4 enfants), j'ai doublé les proportions: ma première impression est que la pâte ne colle absolument pas, mais est aussi très grasse. Je pense que la prochaine fois je diminuerais un peu le beurre. Au final, elles sont excellentes
Marie-C MUZARD
Bonjour Très bonne recette
Bonjour
Très bonne recette réalisée ce midi. Chouquettes désormais consommées... souvenirs délicieux...
Bien à vous
Philippe & Elia
Les chouquettes sont l'un des
Les chouquettes sont l'un des pêchés mignons de Petit Chéri d'amour. J'ai profité de mes vacances pour le régaler avec cette 2e version, à réaliser au thermomix. L'avantage du thermomix : la pâte est inratable ! Et le moelleux...
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