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La pâte sablée pâtisseries orientales


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Ingrédients

La pâte sablée pâtisseries orientales

  • 140 g beurre
  • 1 portions Oeuf
  • 250 g farine
  • 100 g sucre
  • 6
    13min
    Preparation 1min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
    • Appliance TM 21 image
      La recette est créée pour
      TM 21
5

La préparation de la recette

    Pâte sablée
  1. Hello ma team ☺ vous allez bien 👍

    Bon ok la Photo 📷 n'est pas très jolie mais j'ai une excuse 🤣 nous sommes mercredi & une petite main ✋ gourmande ne m'a pas laissé terminer tout ça correctement 🙄
    Avec une seule pâte voici ce que vous allez pouvoir réaliser & j'en suis sûre faire mieux que ce plateau

    🎀 𝙇𝙖 𝙥â𝙩𝙚 𝙨𝙖𝙗𝙡é𝙚 🎀

    𝙻𝚎𝚜 𝚒𝚗𝚐𝚛é𝚍𝚒𝚎𝚗𝚝𝚜 :

    250g de farine
    140g de beurre mou
    100g de sucre
    1 oeuf

    Cette recette est directement intégrée à votre Thermomix France (officiel)
    J'ai réalisé la pâte la veille 🌛🌟 , il suffit de la retravailler légèrement le jour J

    Mettre tout sauf l'oeuf puis 10 secondes vitesse 6
    Ajouter l'oeuf 30 secondes vitesse 6
    Filmer puis au frais minimum une heure ⏰⏳⌛

    Cuire à 180° 12 minutes à surveiller

    Pour ceux à la confiture ou au chocolat : tremper l une des faces de votre biscuit 🍪 dans du blanc d'oeuf puis le tremper dans ( noix de coco, noix, amandes, cacahuètes ou autres) sur l'autre face mettre de la confiture ou du chocolat 🍫 afin de bien les coller ensemble

    Pour les minis tartelettes : découper à l'aide d'un emporte pièce votre tartelette puis la disposer sur un moule à tartelettes de l'autre côté ( à l'envers) déposer un papier cuisson ou mieux une Toile de cuisson cuire

    Belle dégustation ma team ☺

    🌈🌺 Enjoy 🌺🌈

    #biscuits #biscuit #biscuitspersonnalisés #biscuitlove #sablee #sablée #sablés #cookies #cookie #cookiedough #maison #faitmaison #rachoumomix #thermomixtm6 #conseillerethermomix #enjoy #mercredi
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

Vous pouvez préparer la pâte la veille


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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