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1 Gâteau Sylvie

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Gâteau Sylvie

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

6 personne/s

Gâteau Sylvie

  • 4 oeufs moyens (53-63 g)
  • 1 verre lait
  • 1 paquets sucre vanillé25
  • 1 paquet levure chimique
  • 250 gramme sucre roux
  • 150 gramme beurre doux
  • 200 gramme farine
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  • 6
    50min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    Mélanger œufs et le sucre sur 4
  1. 2 possibilités : soit battre les œufs en neige ( il sera plus léger ) soit tout mélanger ( il sera plus dense)

    Mélanger les œufs et le sucre sur position 4 pendant 5 mn

    faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde
    l’incorporer dans le bol
    mélanger sur position 4

    ensuite mettre farine et levure sur position 4 à chaque fois sur 2 mn

    Donc on peut battre les œufs en neige ou alors mettre sur position 10 et faire tourner 5 mn afin que ça devienne bien onctueux

    beurrer le moule et mettre au four 180 degré 30mn après pré chauffage et ajuster la cuisson
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Battre les œufs en neige ou tout mélanger et pour émulsionner mettre sur 10

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Le chocolat n'est pas dans les ingrédients?

    Soumis par Virginie1717 le 26. juillet 2019 - 14:38.

    Le chocolat n'est pas dans les ingrédients?

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  • tigry:toujours pas de réponse !

    Soumis par tigry le 9. juin 2019 - 16:06.

    tigry:toujours pas de réponse !

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  • Dans les ingrédients où est le chocolat ?

    Soumis par tigry le 31. mai 2019 - 08:16.

    Dans les ingrédients où est le chocolat ?

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  • bonjour...

    Soumis par joss987 le 30. mai 2019 - 16:20.

    bonjour
    combien de chocolat ?

    Couvercle verrouillé

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