GATEAU AU PAIN ET CRANBERRY par soleil64. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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GATEAU AU PAIN ET CRANBERRY

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Ingrédients

0 portion/s

250 g de pain rassi

100 g sucre
1 paquet sucre vanillé, ou fleur d'oranger ou autre
80/100 g beurre ramolli
4 oeufs, battez les blancs
200 g lait
200 g cranberry séchées, rehydrater 30 minutes dans l'eau chaude ou autre liquide

Ajouter à la liste de courses

6

55min

Preparation 15min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9

La préparation de la recette

mettre le pain en morceaux dans le bol et mixer 30s vitesse3/ 4

inséré le fouet

ajouter les autres ingrédients sauf les blancs battus et les cranberry et mixer pour obtenir une pâte

ajouter les cranberry et les blancs en neige mixer doucement pour ne pas trop casser ceux ci

beurrer un moule a manquer verser la préparation

cuire 40 minutes four a 200° verifier la cuisson

Accessoires dont vous avez besoin

Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Astuce

peut se faire avec de la brioche et d'autres fruits

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."