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Gateau à la banane (micro ondes)


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Ingrédients

4 personne/s

Gateau à la banane (micro ondes)

  • 100 g beurre
  • 2 Bananes bien mures
  • 90 g sucre
  • 100 g farine
  • 1/2 paquet levure chimique
  • 1/2 c. à café rase cannelle en poudre
  • 30 g lait, ou crème liquide
  • 2 oeufs
  • 6
    14min
    Preparation 6min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Couper le beurre en morceaux, le mettre dans le bol. Le faire fondre 2 min - 80°C - vit 0,5.
    Couper les bananes en morceaux, les mettre dans le bol (sauf 5 rondelles pour la déco)
    Ajouter le reste des ingrédients.
    Mixer 30 sec -vit 4
    Racler les bords et mixer à nouveau 30 sec -vit 4.
  2. Mettre la pâte dans un petit moule allant au four à micro-ondes, carré ou rond (moi, j'utilise un genre de saladier en pyrex).
    Poser sur la pâte les rondelles de bananes restantes.
    Faire cuire au micro-ondes à puissance maximale, entre 6 min 30 et 8 min, selon que vous souhaitez une consistance plus ou moins sèche.
    Laisser ensuite reposer quelques minutes le gâteau avant de le découper.
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Inspiré des "Meilleures recettes des débutants" (Larousse)
Un gâteau facile à faire, quand on est pressé et qu'il reste 2 bananes trop mûres !
A essayer avec une cuillère à soupe de rhum à la place de la cannelle.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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