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Cup cakes à l'américaine


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Ingrédients

16 portion/s

Pâte à cup cakes

  • 350 g farine
  • 4 oeufs entiers
  • 200 g beurre mou
  • 160 g sucre
  • 1 paquet 1 sachet levure chimique
  • 1/2 c. à soupe vanille liquide
  • 2, 5 gobelet de lait

Glaçage

  • 200 g sucre glace
  • 90 g beurre
  • 1 c. à soupe rases lait
  • qq goutte de colorant alimentaire
  • qq décoration en sucre
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    Cup cakes à l'américaine
  1. Dans le Closed lid mettre le sucre et le beurre mouCounter-clockwise operation vitesse 3 pendant 1 min 40 - Au bout de 40 secondes incorporez par le trou du gobelet les oeufs 1 à 1 (tout en continuant le mélange) à l'arrêt des 1 min 40

    Ajouter la farine, la levure, la vanille et le lait Counter-clockwise operation 1 min vitesse 5

    Remplir les moules cup cakes au 3/4 et enfournez 25 min à 180 ° C ou th6

  2. Pour le glaçage :

    soit vous les nappez de la célèbre pâte à tartiner aux noisettes et laisser au frigo 1 bonne heure, ou bien avec des glaçages industrielle type chocolat ou royal.

    Sinon pendant que les cup cakes cuisent vous pouvez :

    dans le Closed lid mettre le sucre glace et le beurre mou Counter-clockwise operation30 secondes vitesse 4

    Ajouter 1 cuillère à soupe de lait et Counter-clockwise operation 20 secondes vitesse 4 (vous pouvez ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire)

    A la fin de cuisson des cup cake laisser bien refoidir avant d'y poser le glaçage ou pâte à tartiner, sinon il fondra et ne fera pas l'effet escompter et saupoudrer de petit bonbon au sucre type vermicelles, petites étoiles ou autres au gré de vos envies

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

dans certains cup cake je remplis la pâte à 1/2 j'y ajoute une cuillère à café de pâte à tatiner, confiture ou crème de marron et je recouvre et hop au four


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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