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Crème au spéculoos


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Ingrédients

6 personne/s

lait

  • lait
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    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

    creme au speculos
  1. Creme aux speculos 

    Hier je me suis lancer dans un truc sympas les creme speculos trop trop bon .. je le recomande a tous !!!!!
    Surtout pensez a faire un ptit com si vous avez faite les recettes .... cela fait toujours plaisir ............

    4pp pour 6 creme



    ingrédients:



    -500 g de lait demi écrémé à température ambiante
    -100 g de sucre
    -2 sachets de sucre vanillé
    -30 g de maïzena
    -2 oeufs
    -50 g de crème fraîche liquide
    1 cuillère à soupe bombée de speculos en pate



    Réalisation: cette recette se réalise exclusivement au thermomixInsérer le fouet dans le bol, ajouter dans le bol le lait, le sucre, le sucre vanillé, la maïzena et les oeufs et régler 8 min à 90° vit 3.A l'arrêt de la minuterie, ajouter la crème fraîche et mixer 10 s vit 4, et retirer ensuite le fouet.Verser la moitié de la préparation dans des ramequins inclinés, calés sur un torchon roulé.Ajouter la pate a speculos  à l'autre moitié de la préparation et mixer 20 s vit4.Verser la préparation caramel sur le bord opposé à la vanille en redressent tout doucement.Laisser reposer au frais au moins une heure!
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • je ne vois pas d'où vient "Verser la...

    Soumis par liline 18 le 20. mars 2017 - 19:18.

    je ne vois pas d'où vient "Verser la préparation caramel sur le bord opposé à la vanille en redressent tout doucement."

    Nulle part vous parlez de caramel ou de vanille Smile

    N'est ce pas plutôt nature et spéculos ??

    je teste et je commente plus tard

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  • Tous simplement sublime 

    Soumis par mumu1712 le 18. septembre 2015 - 13:30.

    Tous simplement sublime Closed lid

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  • testée mais trop liquide on

    Soumis par MAMICO le 18. janvier 2015 - 21:30.

    testée mais trop liquide on aurait dit de l'eau pourtant j'ai suivi la recette à la lettre..dommage!!!

     

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  • Alors moi j'ai un gros souci

    Soumis par cecili45 le 26. novembre 2014 - 14:23.

    Alors moi j'ai un gros souci elle est liquide. Donc a manger c'est pas facile lol.par contre le goût est au rdv!!! Auriez vous une idée de ce que j'aurais pu louper??

     

     

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  • Recette faite est refaite et

    Soumis par manouche28 le 5. mars 2014 - 17:49.

    Recette faite est refaite et appréciée de tous . Merci  tmrc_emoticons.)

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