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Ingrédients

18 portion/s

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  • 300 gramme farine de blé
  • 175 gramme de beurre doux, Pommade
  • 6 gramme levure chimique
  • 80 gramme sucre blanc
  • 80 gramme sucre roux
  • 1 Oeuf
  • 200 gramme pépites de chocolat
  • 6
    17min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Ajouter la farine le beurre pommade et la levure chimique
    30sec Vitesse 3
  2. Ajouter le sucre blanc et le sucre roux
    mixer 30sec Vitesse 3
  3. Ajouter l'oeuf
    Mélanger 40sec Vitesse 9
  4. Ajouter les pépites
    Sens de rotation mélanger 15secondes Vitesse 1
  5. Verser la préparation sur un plan de travail, faire adhérer les pépites à la pâte à cookies puis former un boudin et placer 10 minutes au congélateur pour faciliter la découpe
  6. Couper 18 rondelles de pâte et placer sur deux plaques de cuisson recouverte de papier cuisson puis enfourner dans un four préchauffé à 170 degrés pendant 10-12min
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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  • Gobelet doseur
    Gobelet doseur
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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