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Cookies gourmands au beurre de cacahuètes


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Ingrédients

8 portion/s

Cookies gourmands au beurre de cacahuètes

  • 100 g sucre
  • 130 g beurre
  • 1 Oeuf
  • 120 g pépites de chocolat
  • 2 paquet sucre vanillé
  • 6 g levure chimique
  • 250 g farine
  • 1 pot beurre de cacahuètes, ou Nutella, ou pâte à tartiner au spéculoos
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La préparation de la recette

    La pâte
  1. • Mettre le beurre et le sucre dans le bol et chauffez 4min, 37° vitesse mijotage
    • Ajoutez l'oeuf et mixer 20 secondes vitesse 3
    • Ajoutez la farine et la levure et mélangez 5 min vitesse 3
    • Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez 1min, inversé Sens de rotation vitesse 2
    • Formez une boule et mettez la au frais 1-2h pour que la pâte durcisse
  2. La garniture
  3. • Préchauffez votre four à 170°C
    • Répartissez la pâte en petites portions pour vos cookies. Pensez à ajouter entre deux cuillères de pâte environ une cuillère à café de garniture (beurre de cacahuètes ou Nutella, ou pâte à tartiner au spéculoos)
    • Enfournez pour 8-10 min au four (selon votre four)

    Bon appétit !
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Gobelet doseur
    Gobelet doseur
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

Si vous n'êtes pas très doués dans la formation de cookies, vous pouvez les placer dans des petits moules de cupcakes, ou muffin
(Le goût est le même, simplement la forme change)


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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