Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Pâtisseries sucrées
  3. Cookies aux fruits secs, sans sucre, sans gluten sans lactose 😋


1 Cookies aux fruits secs, sans sucre, sans gluten sans lactose 😋

2 Pâtisseries sucrées recette
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Imprimer
[X]

Imprimer

Cookies aux fruits secs, sans sucre, sans gluten sans lactose 😋

Imprimer:
Imprimer
Créer une variante
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

12 portion/s

Cookies aux fruits secs, sans sucre, sans gluten sans lactose 😋

  • 50 g abricots secs
  • 30 g raisins secs
  • 30 g cranberries
  • 50 g pistaches
  • 140 g Mix pâtisserie sans gluten, En vente dans les biocoops
  • 35 g huile de coco vierge
  • 1 c. à soupe lait de riz
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
Ajouter à la liste de courses
5

La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four 160°

    Mettre du papier sulfurisé sur un plaque de cuisson

    réserver le raisin sec dans un récipient

    Mettre les abricots, les cranberries et les pistaches dans le bol

    mixer 4s vit 6 et réserver avec les raisins.

    Sans rincer le bol, mettre le mix pâtisserie le sel, l œuf, le lait de riz et l huile de coco mixer 1min vit 5

    Ajouter les fruits secs et mélanger 1min sans inverse vit 2.

    former des boules légèrements aplaties et les poser sur le papier sulfurisé

    Faire cuire 25 min 160°
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Par des températures basses, l'huile de coco se solidifie

dans ce cas lors des deux mixages de 1min chacun mettre th 37°.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • Comme je n ai pas eu de réponse, je tente...

    Soumis par flora123 le 2. décembre 2016 - 11:42.

    Comme je n ai pas eu de réponse, je tente avec l huile de colza. À très bientôt

    Suis une bonne normande!!!!!

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Bonjour ,peut on remplacer l huile de coco par une...

    Soumis par flora123 le 30. novembre 2016 - 09:44.

    Bonjour ,peut on remplacer l huile de coco par une autre,mon mari n à pas le droit non plus ...aux huiles végétales. merci

    Suis une bonne normande!!!!!

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires