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Cookies américains By tatanassoucuisinemix Idf nord


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Ingrédients

15 portion/s

Cookies américains By tatanassoucuisinemix Idf nord

  • 250 gramme farine
  • 0.5 levure chimique, moitierd'un sachet
  • 125 gramme sucre roux
  • 1 sucre vanillé, un sachet
  • 1 Oeuf
  • 100 gramme pépites de chocolat
  • 100 gramme de fruits a coques, noisette, noix de macadamia, noix
  • 6
    24min
    Preparation 12min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
    • Appliance TM 21 image
      La recette est créée pour
      TM 21
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La préparation de la recette

    cookies americains by tatanassoucuisinemix idf nord
  1. Mettre 250gr de farine ,1/2 sachet de levure et 125 gr de beurre de coupés en morceaux dans le bol du Thermomix.20 sec/vitesse 3 mixerCouvercle verrouillépuis racler les bords du bol a l'aide d'une spatule
  2. Ajouter 150 gr de sucre roux et 1 sachet de vanille mélanger pendant 30 sec/ vitesse 2 mixerCouvercle verrouillé
  3. Puis ajoute 1 œuf 40 sec/vitesse 9mixerCouvercle verrouillé
  4. Ajouter 100gr de pépites chocolat noir et 100 gr de fruits à coques mélanger 13 sec/vitesse 3mixerCouvercle verrouillé
  5. Préchauffer le four à 180°
  6. Chemiser la plaque à four avec du papier cuisson
    Former des boules de pâte à cookies que l'on va légèrement aplatir et disposez les bien espacées les unes aux autres.
    Mettre dans le four pendant 12 min à 180°c . On ajuste la cuisson selon notre four . les cookies ne doivent pas être trop cuit .
    Réservé jusqu’à ce que cela ait refroidi
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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