Cookies américains by MRA O NOS(yoss006) par Elodie sousou. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Cookies américains by MRA O NOS(yoss006)

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

Cookies américains by MRA O NOS(yoss006)

250 gramme farine
150 gramme sucre roux
125 gramme beurre
1 Oeuf
1 paquets sucre vanilliné
1/2 paquets levure chimique
100 gramme pépites de chocolat

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6

17min

Preparation 2min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 6
  
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
9
Dessert La cuisine des enfants

La préparation de la recette

Pâte à cookies

Dans le bol,mettre la farine,la levure chimique et le beurre coupé en morceaux.
Sélectionner 20 secondes/vitesse 3

Racler les parois avec la spatule.
Ajouter le sucre roux et le sachet de sucre vanillé.
Sélectionner 40 secondes/vitesse 9.

Ajouter l œuf et sélectionner 40 secondes/vitesse 9.Ajouter les pépites de chocolat et sélectionner 15 secondes/vitesse 1

Préchauffer le four à 180 degrés.
Bien mélanger la préparation et former des boules de 40g légèrement aplaties.
Les disposer en les séparant sur une toile de cuisson.
Ajouter des chunks ou fruits secs.

Petite astuce pour avoir de beaux cookies tmrc_emoticons.p

lacer la plaque de cuisson avec les boules au frais 20 min avant cuisson.

Cuire 15 min à 180 degrés.

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Bol complet
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Astuce

Facultatif rajouter noisettes,noix de pécan...

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."