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Ingrédients
6 personne/s
Cookie géant
- 150 g de chocolat noir
- 100 g de beurre demi-sel
- 180 g de cassonade
- 1 Oeuf
- 180 g de farine
- 1/3 paquet de levure chimique
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6
35min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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5
La préparation de la recette
- Mettre le chocolat en morceaux dans le bol.
Mixer "Couvercle verrouillé" 4 secondes / vitesse 6. - Réserver dans un récipient.
- Mettre le beurre, la cassonade et l'oeuf dans le bol.
Mélanger "Couvercle verrouillé" 2 minutes / vitesse 3. - Ajouter la farine et la levure dans le bol.
Mélanger "Couvercle verrouillé" 40 secondes / vitesse 4. - Ajouter le chocolat rapé dans le bol.
Mélanger "Couvercle verrouillé" 30 secondes vitesse 2. - Verser la préparation dans un moule à manqué beurré.
Ne pas étaler, ça se fait naturellement à la cuisson!!
Cuire au four 25 minutes à 175°C. - Laisser refroidir avant de démouler.
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Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairerapide et bon...
rapide et bon
j ai mis seulement 150 de cassonade, cela suffit bien
j ai utlise un moule de 22 cm de diametre; qd on verse la preparation ne pas chercher a l etaler correctement: attendre au bout de qqlminutes de cuisson et cela s étale bien plus facilement
bon, rapide, fait avec de la maizena au lieu de la...
bon, rapide, fait avec de la maizena au lieu de la farine en raison d'intolérence et résultat correct, merci pour ce partage