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Chouquettes au pralin


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Ingrédients

14 portion/s

Chouquettes au pralin

  • 60 gramme de farine
  • 2 oeufs
  • 30 gramme de beurre
  • 100 gramme d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 1 càc de sucre
  • du pralin
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 200. Dans le bol, placer le beurre, le sel, le sucre et l'eau pour 5mn, 100, 1. Ajouter la farine pour 1mn, 4. Ajouter un oeuf pour 15s, 5 puis le second pour 30s, 5. Mettre la pâte dans une poche à douille et former des choux. Décorer de pralin. Cuire 20 à 25mn suivant la taille de vos chouquettes. Attention, ne pas ouvrir la porte du four durant la cuisson.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je voudrais essayer pour demain midi. Puis-je les...

    Soumis par jacklin le 6. avril 2018 - 14:24.

    Je voudrais essayer pour demain midi. Puis-je les préparer aujourd'hui ? Ne vont-elles pas ramollir ?
    Merci de vos conseils

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  • Excellent ! J ai doublé les quantités mais pas...

    Soumis par liloujeanne le 25. mars 2018 - 19:39.

    Excellent ! J ai doublé les quantités mais pas le temps
    Par contre, j ai eu beaucoup de mal à mettre le pralin car tout tombait à côté
    Peut-être avez vous une petite astuce ? Wink

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  • Ma louloute a profité des vacances pour inviter...

    Soumis par Papilles-on-off le 25. mars 2018 - 11:48.

    Ma louloute a profité des vacances pour inviter une de ses copines à venir jouer. Je leur ai donc préparé en quatrième vitesses ces petites chouquettes au pralin aperçues dans un magazine thermomix. Elles les ont littéralement dévorées ! Tellement que je n'ai pu en goûter qu'une... Elles qui ont d'habitude des appétits d'oiseaux tmrc_emoticons.)

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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