Ingrédients
30 portion/s
- 100 gramme beurre
- 1 œuf
- 1 citron, Zeste et jus
- 120 gramme sucre semoule
- 300 gramme farine
- 1 paquet levure chimique
- 1 Bol de sucre semoule
- 1 Bol de sucre glace
-
6
30min
Preparation 30minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8La recette est créée pour
TM 5
Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! -
9
La préparation de la recette
-
Dans le
mettre le zeste de citron et 120 g de sucre semoule 20 sec Vit 7.
Rajouter dans le
,le beurre, l'oeuf, le jus de citron 35 sec Vit 5.
Enfin mettre la farine et le sachet de levure
35 sec Vit 5.
Réserver dans un saladier, couvrir d'un film alimentaire et mettre au frais 30 minutes.
Préchauffer le four à 180 degrés.
A l'aide d'une cuillère à soupe prélever la pâte et façonner des boules.
Les rouler ensuite dans le bol de sucre semoule et enfin dans celui de sucre glace.
Les déposer une à une sur la plaque du four recouverte d'un flexiplan ou d'une feuille de papier sulfurisé et les espacer généreusement.
Mettre à poser 15 minutes au frais ou à température ambiante et enfin mettre au four 15 minutes à 180 degrés .( vérifier la cuisson en fonction du four).
Les biscuits vont craqueler.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairesuper les biscuits !
super les biscuits !
Très Bon biscuits ,j'ai juste rajouté un peu...
Merci pour cette recette...
Merci pour cette recette
biscuits délicieux, moelleux et croquants à la fois
Un délice merci beaucoup !!! J’ai juste fait 2...
Un délice merci beaucoup !!! J’ai juste fait 2 modifications pas nécessaires :
- 100 g de sucre
- un citron entier que j ai pulvérisé lol
Recette suivie à la lettre, pâte facile à...
Recette suivie à la lettre, pâte facile à travailler
Petits biscuits excellents
Merci pour le partage
Ces gateaux sont faciles à faire et bien...
Ces gateaux sont faciles à faire et bien parfumés. Ils sont moelleux .
Très bons. Goût subtil du citron....
Très bons. Goût subtil du citron.
une astuce pour les rouler : utiliser des gants vynil.
Faciles à faire !
Faciles à faire !
Dlicieux faciles faire Ont t trs apprcis par tous...
Délicieux, faciles à faire. Ont été très appréciés par tous. Merci pour cette recette
smile...
Délicieux et très facile
Recette parfaite, ils sont juste délicieux.
Recette parfaite, ils sont juste délicieux.
lclaurent1
Très facile à faire et très...
Très facile à faire et très bon. Merci pour cette recette.
Délicieux et facile à
Délicieux et facile à réaliser !
Merci beaucoup
Merci beaucoup
Très bonne recette je viens
Très bonne recette je viens de la réaliser mais la prochaine fois je mettrais un peu plus de jus de citron mais excellente tout de même
Je vais tester très
Je vais tester très rapidement
très bonne " testéé " ,j'ai
très bonne " testéé "
,j'ai réaliser la recette à la lettre, une recette super bonne avec peu ingredients je dis : bravo :cooking_7
je vais essayer avec une orange pour voir ?
marie-chantal
Recette testée hier
Recette testée hier AM
Résultats bons en aspect et en goût mais j'ai supprimé qq attentes qui ne me semblaient pas opportunes sur la fin.
D'habitude je ne suis pas
D'habitude je ne suis pas très ´citron´, mais ces biscuits sont bien moelleux et le goût est agréable.