Pâtes Carbonara par lescarnetsdedel. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtes & Riz sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Pâtes Carbonara

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Ingrédients

2 portion/s

60 g échalote
100 g Parmesan
200 g lardons
20 g huile d'olive
3 oeufs
250 g crème fraîche
poivre

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6

30min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Europe Italie Facile Rapide Economique Déjeuner Dîner Plat principal

La préparation de la recette

Mettre l'échalote dans le Couvercle verrouillé et mixer 5 secondes à vitesse 5.

Ajouter les lardons et l'huile d'olive et faire revenir pendant 7minutes température varoma vitesse 1 en ôtant le gobelet.

Ajouter la crème, le fromage, les œufs, le sel et le poivre - programmer 1 minute varoma vitesse 2.

Faire cuire les pâtes.

Mélanger la sauce et les pâtes.

Bonne dégustation

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Astuce

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."