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cuisson des pâtes type macaronis


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Ingrédients

4 personne/s

  • 1500 g d'eau
  • 250 g de pâtes, maximum
  • sel
  • huile d'olive
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. verser l'eau dans le avec une pincée de sel et quelques gouttes d'huile d'olive, et porter à ébullition 10 minutes 100°C vitesse 2

    insérer le fouet, verser les pâtes (250 gr) et régler 8 à 10 minutes selon indication sur le paquet à 90°C

    égoutter et servir aussitôt

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Testé a l'instant: n'ayant plus de cuisine pour...

    Soumis par quintoreal le 18. juillet 2017 - 21:08.

    Testé a l'instant: n'ayant plus de cuisine pour cause de travaux ( la future n'arrive qu'en septembre), j'ai décidée de me lancer.
    Et c'est top!
    Pâtes à cuisson rapide (3min) j'ai préféré mettre 4min et cuisson impeccable
    Thermomix est vraiment pratique

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  • peut être un peu trop d'eau?

    Soumis par ScrapouilleNana le 18. juillet 2016 - 15:05.

    peut être un peu trop d'eau? ça a débordé ! sinon cuisson tip top !

     

    merci!

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  • Très bien!

    Soumis par lilidam le 2. juin 2016 - 14:55.

    Très bien!

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  • Trop bien fini la casserole!

    Soumis par Ddominique le 27. mai 2016 - 00:05.

    Trop bien fini la casserole! Merçi 

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  • Plus à surveiller si l'eau

    Soumis par Synial le 19. avril 2016 - 12:54.

    Plus à surveiller si l'eau déborde de la casserole

    Première fois avec TM51 pour cuisson coquillettes

    Super facile !!!

    juste mis le fouet au début pour éviter de se brûler.

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  • Attention à ne pas mettre

    Soumis par modu74 le 28. novembre 2015 - 14:22.

    Attention à ne pas mettre trop de pâtes car le fouet ne tiens pas (500g). J'ai aussi du rajouter un peu de temps de cuisson

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  • Bonjour, mettez-vous le

    Soumis par violette31 le 19. septembre 2015 - 14:50.

    Bonjour, mettez-vous le gobelet? J'ai cuit les pâtes avec. Très pratique! Merci.

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  • super merci beaucoup

    Soumis par Laura2710 le 5. septembre 2015 - 13:40.

    super merci beaucoup

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  • SUPER !!!! tres pratique ,

    Soumis par martinetteb le 3. juin 2015 - 13:33.

    SUPER !!!! tres pratique , sans surveillance 

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  • Super! Moi qui n'arrive

    Soumis par Angéline... le 29. décembre 2014 - 21:48.

    Super!

    Moi qui n'arrive jamais à les avoir AL'DENTE... ben la.... tip top.Pas besoin de surveiller, de goûter...

    Thermomix Closed lid je t'aime! Love

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  • super bonne cuisson cuit avec

    Soumis par celyal le 27. août 2014 - 13:01.

    super bonne cuisson cuit avec des lgumes vraimpent tres bon  tmrc_emoticons.)

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  • génial, rapide bref en

    Soumis par CHBIVE le 11. octobre 2012 - 22:23.

    génial, rapide bref en semaine super pratique quand on fait cuire des legumes au varoma le thermomix est chaud et hop on ajoute un peu d'huile dans le bouillon déjà chaud on complète d'eau et hop on a des macaroni pour les enfants sans salir de casserole. merci bcp  tmrc_emoticons.)

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  • je suis ravie que ça plaise

    Soumis par nadege0706 le 3. août 2012 - 17:50.

    je suis ravie que ça plaise tmrc_emoticons.)))

    quand on peut partager, il faut le faire

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  • Je cherchais une recette pour

    Soumis par lomamax le 3. août 2012 - 17:46.

    Je cherchais une recette pour cuire des pâtes avec Momo, je suis tombée sur la votre, puis en lisant les com's, sur les pâtes à la carbonara...Et pourquoi pas me dis-je? Aussitôt dit aussitôt fait....A refaire, et très vite! m'a t-on dit à table...

    Merci pour ces deux recettes.

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  • merci

    Soumis par Rose 84 le 4. novembre 2011 - 14:54.

    je viens de faire cuire des pâtes de cette manière. Facile et comme Momix sonne à la fin on ne risque pas de les oublier et qu'elles soient trop cuites.

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  • wouah :-)

    Soumis par cri83740 le 27. octobre 2011 - 23:53.

    cette recette de pâte à la carbonara m'a séduite, j'ai hâte de la tester car je n'ai que tres peu de temps le midi pour faire à manger .....si cette recette est approuvée par mes ptits ogres, je vais m'éclater !!!!

    merci, à suivre...

    Dough modeCRIDough mode

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  • carbonara

    Soumis par nadege0706 le 26. octobre 2011 - 20:48.

    vous pouvez faire des carbonaras directement dans le thermomix sans passer les lardons à la poële : pour ça il faut mettre dans le thermomix 200 gr de lardons (natures ou fumés), 200 gr de crème fraiche liquide, 300 gr de pâtes et 480 gr d'eau, et faire cuire 14 min / 100°C / sens inverse / mijotage. servir aussitôt avec un peu de gruyère rapé

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  • j'ai essayé quelque chose

    Soumis par floy le 26. octobre 2011 - 19:50.

    j'ai essayé quelque chose qu'on m'avait dit et c'est niquel, j'ai mis la crème fraiche dans l'eau de cuisson et j'avais directemement des pates à la crème, j'ai juste rajouté des jaunes d'oeufs crus à la fin avec des lardons cuits à la poele  et voila des carbonaras

    flo

     

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  • Bonjour,

    Soumis par sandrine91 le 26. octobre 2011 - 19:25.

    Maintenant fini la cuisson des pâtes dans la casserole,Cooking 4  avec momix c'est super.Merci

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  • pratique

    Soumis par nadege0706 le 30. août 2011 - 11:24.

    c'est une façon supplémentaire d'utiliser le thermomix!!! autant s'en servir au maximum tmrc_emoticons.;)

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  • je viens de le faire avec des

    Soumis par carolehélène le 27. août 2011 - 21:38.

    je viens de le faire avec des torsades, ça fonctionne très bien aussi. J'insère le fouet dès le début, cela limite les risques de brûlures.

    Carole, dans l'ADough modesne (02)  Membre du Club des Closed lid MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocDough modeés contre la malbouffe

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