Ingrédients
4 personne/s
- 1500 g d'eau
- 250 g de pâtes, maximum
- sel
- huile d'olive
-
6
20min
PreparationTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
verser l'eau dans le
avec une pincée de sel et quelques gouttes d'huile d'olive, et porter à ébullition 10 minutes 100°C vitesse 2
insérer le fouet, verser les pâtes (250 gr) et régler 8 à 10 minutes selon indication sur le paquet à 90°C
égoutter et servir aussitôt
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairebsr je viens d essayer avec des torsades impec...
bsr je viens d essayer avec des torsades impec sauf que dans votre recette vous ne mettez pas la vitesse lorsque les pates sont mises pour etre cuite sinon c super
Testé a l'instant: n'ayant plus de cuisine pour...
Testé a l'instant: n'ayant plus de cuisine pour cause de travaux ( la future n'arrive qu'en septembre), j'ai décidée de me lancer.
Et c'est top!
Pâtes à cuisson rapide (3min) j'ai préféré mettre 4min et cuisson impeccable
Thermomix est vraiment pratique
peut être un peu trop d'eau?
peut être un peu trop d'eau? ça a débordé ! sinon cuisson tip top !
merci!
Très bien!
Très bien!
Trop bien fini la casserole!
Trop bien fini la casserole! Merçi
Plus à surveiller si l'eau
Plus à surveiller si l'eau déborde de la casserole
Première fois avec TM51 pour cuisson coquillettes
Super facile !!!
juste mis le fouet au début pour éviter de se brûler.
Attention à ne pas mettre
Attention à ne pas mettre trop de pâtes car le fouet ne tiens pas (500g). J'ai aussi du rajouter un peu de temps de cuisson
Bonjour, mettez-vous le
Bonjour, mettez-vous le gobelet? J'ai cuit les pâtes avec. Très pratique! Merci.
super merci beaucoup
super merci beaucoup
SUPER !!!! tres pratique ,
SUPER !!!! tres pratique , sans surveillance
Super! Moi qui n'arrive
Super!
Moi qui n'arrive jamais à les avoir AL'DENTE... ben la.... tip top.Pas besoin de surveiller, de goûter...
Thermomix
"Couvercle verrouillé" je t'aime! 
super bonne cuisson cuit avec
super bonne cuisson cuit avec des lgumes vraimpent tres bon
génial, rapide bref en
génial, rapide bref en semaine super pratique quand on fait cuire des legumes au varoma le thermomix est chaud et hop on ajoute un peu d'huile dans le bouillon déjà chaud on complète d'eau et hop on a des macaroni pour les enfants sans salir de casserole. merci bcp
je suis ravie que ça plaise
je suis ravie que ça plaise
))
quand on peut partager, il faut le faire
Je cherchais une recette pour
Je cherchais une recette pour cuire des pâtes avec Momo, je suis tombée sur la votre, puis en lisant les com's, sur les pâtes à la carbonara...Et pourquoi pas me dis-je? Aussitôt dit aussitôt fait....A refaire, et très vite! m'a t-on dit à table...
Merci pour ces deux recettes.
merci
je viens de faire cuire des pâtes de cette manière. Facile et comme Momix sonne à la fin on ne risque pas de les oublier et qu'elles soient trop cuites.
wouah :-)
cette recette de pâte à la carbonara m'a séduite, j'ai hâte de la tester car je n'ai que tres peu de temps le midi pour faire à manger .....si cette recette est approuvée par mes ptits ogres, je vais m'éclater !!!!
merci, à suivre...
carbonara
vous pouvez faire des carbonaras directement dans le thermomix sans passer les lardons à la poële : pour ça il faut mettre dans le thermomix 200 gr de lardons (natures ou fumés), 200 gr de crème fraiche liquide, 300 gr de pâtes et 480 gr d'eau, et faire cuire 14 min / 100°C / sens inverse / mijotage. servir aussitôt avec un peu de gruyère rapé
j'ai essayé quelque chose
j'ai essayé quelque chose qu'on m'avait dit et c'est niquel, j'ai mis la crème fraiche dans l'eau de cuisson et j'avais directemement des pates à la crème, j'ai juste rajouté des jaunes d'oeufs crus à la fin avec des lardons cuits à la poele et voila des carbonaras
flo
Bonjour,
Maintenant fini la cuisson des pâtes dans la casserole,
avec momix c'est super.Merci
pratique
c'est une façon supplémentaire d'utiliser le thermomix!!! autant s'en servir au maximum
je viens de le faire avec des
je viens de le faire avec des torsades, ça fonctionne très bien aussi. J'insère le fouet dès le début, cela limite les risques de brûlures.
Carole, dans l'A
"Mode pétrin" sne (02) Membre du Club des
"Couvercle verrouillé" MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc
"Mode pétrin" és contre la malbouffe