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pains au lait aux féves de cacao "que pour les mamans" ww


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Ingrédients

  • 1 œuf
  • 100 ml de lait demi écrémé
  • 250 g de farine type 55
  • 25 g de beurre
  • 2 pinçées de sel
  • 35 g de sucre
  • 1/2 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure de boulanger briochin 5,5 gr
  • 50 g de fèves, de cacao torréfiées
  • ces petits pains au lait sont issus d'une recette WW chaque pains vaut 1 point
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. mettre le lait et la levure dans le bol

    programmer 2 mn 37° VITESSE 2

    Ajouter la farine, le beurre coupé en morceaux, l'oeuf battu les sucres et les fèves de cacao

    programmer 2 mn fonction épis

    sortir la pâte du bol, former 8 boules, les mettre sur une plaque avec du papier sulfurisé

    laisser lever 30 à 45 mn (elles ne lèvent pas beaucoup c'est normal)

    15 mn avant la fin du levage préchauffer le four à 180°

    Badigeonner les pains avec un peu de lait

    mettre au four 15 à 20 mn en surveillant

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • pas de

    Soumis par monik74 le 25. avril 2011 - 11:38.

    soucis on peut mettre ce que l'on veux, raisins , pépites de chocolat ils sont très bons réchauffés 30 sec au micro-onde pour le petit dej!!!!!! bonne recette

    themoon74

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  • petits pain au lait

    Soumis par maminad le 25. avril 2011 - 00:22.

    tmrc_emoticons.;) la recette Cooking 7 a l'aire sympas et je pensais mettre des raisins a la place des feve de cacao

    maminad

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  • ww

    Soumis par monik74 le 6. avril 2011 - 16:08.

     bonjour,

    en fait la recette est faite pour 10 à 12 pains, mais je les trouve trop petits donc j'en ai fais 8 c'est pour ça que le nombre de points est un peu différent. Avec le cacao non sucré ,je ne suis pas sure du résultat, pourquoi ne pas le remplacer par du chocolat  noir coupé en morceaux ? pour les fèves de cacao allez sur le site producteurs du monde c'est là que je prends toutes mes épices tenez moi au courant

    themoon74

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  • ww

    Soumis par deniss le 6. avril 2011 - 15:49.

    Je n'ai pas encore testé votre recette mais ça ne saurait tarder: car la photo est alléchante mais j'ai recalculé les points ww et maintenant en propoints grace au calculateur de chez ww j'ai trouvé 4pp par petit pain sans les fèves de cacao que je n'ai pas trouvé sur le site. Si je n'ai pas de fèves de cacao, pensez vous que je puisse avoir un résultat sympa tout de même en les remplaçant par du cacao non sucré (à ce moment là, ça fera 5pp le petit pain, ça part vite ces pp!)? Ou alors en les faisant nature sont ils bons aussi? Merci d'avance pour la réponse et merci de penser au fan de thermomix qui font ww tout de même.

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