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Pain express du ptit dej


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Ingrédients

4 personne/s

  • 15 g de levure boulangère sèche ou fraîche
  • 150 g de lait
  • 320 g de farine (T55 par ex)
  • Soit 25/30g de beurre ou 20g d'huile
  • 30 g de sucre roux (plus ou moins selon votre goût)
  • 1 c. à café rase de sel
  • 1 œuf
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La préparation de la recette

  1. Mettre la levure, le lait (et l'huile) : 2 min/37°C/Vit3.

  2. Ajouter le restes des ingrédients (dans l'ordre) : 2min Dough mode.

    (Pendant le pétrissage si la pâte vous paraît trop liquide ajouter de la farine).

  3. Former une boule et la placer dans un saladier (huilé et fariné). Mettre dans un four (froid) 35min à 200°C. (Prolonger 5min si nécessaire).

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Si vous voulez le manger plus rapide le placer 5min à la fenêtre.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Testée ce matin je n'avais pas de quoi...

    Soumis par fanja083 le 13. novembre 2016 - 03:21.

    Testée ce matin je n'avais pas de quoi déjeuner...

    Très bon, un peu compacte mais on s'est régalés!

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  • Délicieux! Meilleur avec

    Soumis par MImi117 le 6. août 2016 - 13:55.

    Délicieux! Meilleur avec huile d'olive, je trouve, et façonné en 6 petits pains.

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  • Super recette pour un petit

    Soumis par ATIE35 le 3. mars 2016 - 21:23.

    Super recette pour un petit déjeuner le week-end. Ultra simple à refaire, recette qui m'a dépanné un dimanche soir  tmrc_emoticons.)

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  • J'ai fait votre recette ce

    Soumis par vio39 le 14. mars 2015 - 23:19.

    J'ai fait votre recette ce soir pour le petit déjeuner de demain matin, j'ai hate de gouter car j'ai suivi la recette a la lettre avec huile de tournesol et il est super gonflé et a l'air moelleux! Verdict demain matin

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  • mie compacte et un petit gout

    Soumis par mamun le 27. novembre 2014 - 22:56.

    mie compacte et un petit gout sucre agréable. En effet très rapide à faire pour un bon p'tit dej de we. Merci du partage

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  • Cela cuit mais ma patte n

    Soumis par mamily62 le 3. novembre 2014 - 20:27.

    Cela cuit mais ma patte n etait pas assez epaisse la pro haine fois je rajouterai un peu de farine je viens de le gouter miam merci

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  • Un vrai régal quand on a

    Soumis par mushust73 le 15. octobre 2014 - 20:43.

    Un vrai régal quand on a oublié d acheter du pain la veille. Mi pain, mi brioche, cette recette est dans mes favoris. Merci

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  • Je viens de tester, c'est bon

    Soumis par suomi21 le 6. juillet 2014 - 12:20.

    Je viens de tester, c'est bon cette recette est adoptée  tmrc_emoticons.) . Merci

     

     

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  • Je l'ai fait ce soir... super

    Soumis par bricau le 10. avril 2014 - 23:40.

    Je l'ai fait ce soir... super ! J'ai mis de la cassonade à la place du sucre roux : tout le monde a adoré. Merci pour ce partage.

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  • tres bon, une etoile de moins

    Soumis par tristana55100 le 22. août 2013 - 21:34.

    tres bon, une etoile de moins car je la trouve lourde

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  • Super simple, super rapide,

    Soumis par Bapsou le 7. août 2013 - 03:00.

    Super simple, super rapide, super bon..... Merci.... Je l'ai déjà essayée en version petit pain et petit pain au choco.... Hummmm

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  • Super simple, super rapide,

    Soumis par Bapsou le 7. août 2013 - 03:00.

    Super simple, super rapide, super bon..... Merci.... Je l'ai déjà essayée en version petit pain et petit pain au choco.... Hummmm

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  • Rapide et bon, super pour du

    Soumis par j45bamboula le 6. juin 2013 - 22:34.

    Rapide et bon, super pour du grignottage de dernière minutes

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  • Merci

    Soumis par Marina.S le 15. mars 2013 - 16:20.

    Merci

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  • Super recette!! Merci

    Soumis par sissimei le 15. mars 2013 - 14:19.

    Love

    Super recette!! Merci beaucoup!! Extra pour le Brunch du dimanche matin!! Et permet de faire la grasse matinee, car simple, rapide et bon!!!

     

    Merci beaucoup

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  • testée et approuvée 

    Soumis par carolehélène le 10. mars 2013 - 14:34.

    testée et approuvée  tmrc_emoticons.)

    Carole, dans l'ADough modesne (02)  Membre du Club des Closed lid MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocDough modeés contre la malbouffe

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