Bonjour
Quelle est votre recette favorite, celle qui épate vos amis avec le Thermomix ? Je recherche une recette de plat principal mais vous pouvez aussi proposer entrée ou dessert ! 
J'attends vos suggestions avec impatience...
Forum Votre meilleure recette
ven 26/04/2013 - 12:27
#4
bonjour , je fais souvent le couscous de poisson, bluffant en effet ; la recette se trouve dans le livre thermomix et vous P. 57, reçu avec le thermomix. En entrée il y a la bisque de crevette du même livre P.12. que je trouve extra. les lasagnes aussi P. 48. Petit salé aux lentilles P.45. Jambon au porto P. 40. Pizza P. 34. Pour ne citer que celle du livre que je fais souvent.
sam 04/05/2013 - 16:47
#7
Il y a tellement de recettes délicieuses, qu'il est difficile de n'en retenir qu'une.
dim 05/05/2013 - 07:27
#9
Oui mais votre meilleure ?
La mienne c'est celle ci :
et puis celle ci :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/ma-tajine-de-boulettes/29078
et puis, plein d'autres, mais là il faut que j'aille faire mon repassage 
dim 05/05/2013 - 09:41
#10
moi aussi, j'adore la tajine de boulette, beaucoup de saveurs dans cette recette qui est une réussite à chaque fois
dim 05/05/2013 - 17:12
#14
Je vous mets la recette :
BROCHETTES DE CREVETTES AU BEURRE D'AIL (Varoma - TM21) 800 gr de bouillon de légumes 1/2 cc de sel 250 gr de riz basmati 400 gr de poivrons rouges 1/2 cc de sel 3 pincées de poivre 80 gr de noix de cajou 32 grosses crevettes roses cuites 4 gousses d'ail 100 gr de beurre Mettre le bouillon de légumes avec le sel dans le bol. Introduire la panier de cuisson et y verser le riz en utilisant la balance. Régler 10 mn à température varoma, vit2. Laver les poivrons, les couper en morceaux et les poser avec les noix de cajou dans le varoma. Saler et poivrer. Continuer la cuisson : 13 mn sur position varoma, vit2. Préparer 8 brochettes de 4 crevettes. A l'arrêt de la minuterie, disposer les brochettes sur les légumes dans le varoma et régler de nouveau 7 mn, varoma, vit2. A la fin de la cuisson, vider le bol et mettre le riz au chaud. Jeter l'ail par l'orifice du couvercle sur les couteaux tournant à vitesse 5. Rajouter le beurre et régler 1 mn à 100°, vit1. Mélanger le riz avec les légumes et poser les brochettes sur le tout. Servir le beurre d'ail à part.
dim 05/05/2013 - 17:14
#15
Merci les filles pour vos partages. La brioche super bonne c'est laquelle ?
Hier j'ai testé une recette du livre "Le plaisir de la cuisine Varoma", c'était des brochettes de crevettes au beurre d'ail, c'était super bon...
C'est celle ci :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/brioche-super-bonne/210822
Pour le dessert :
dim 05/05/2013 - 18:09
#17
désolée, j'avais oublié de mettre le lien pour la brioche super bonne, merci SOLMAR d'avoir réparé mon oubli, voici le lien pour escalope de poulet sauce chorizo
http://www.espace-recettes.fr/recettes/blancs-de-poulet-sauce-chorizo/194657
dim 05/05/2013 - 19:48
#21
Je vous mets la recette :
BROCHETTES DE CREVETTES AU BEURRE D'AIL (Varoma - TM21) 800 gr de bouillon de légumes 1/2 cc de sel 250 gr de riz basmati 400 gr de poivrons rouges 1/2 cc de sel 3 pincées de poivre 80 gr de noix de cajou 32 grosses crevettes roses cuites 4 gousses d'ail 100 gr de beurre Mettre le bouillon de légumes avec le sel dans le bol. Introduire la panier de cuisson et y verser le riz en utilisant la balance. Régler 10 mn à température varoma, vit2. Laver les poivrons, les couper en morceaux et les poser avec les noix de cajou dans le varoma. Saler et poivrer. Continuer la cuisson : 13 mn sur position varoma, vit2. Préparer 8 brochettes de 4 crevettes. A l'arrêt de la minuterie, disposer les brochettes sur les légumes dans le varoma et régler de nouveau 7 mn, varoma, vit2. A la fin de la cuisson, vider le bol et mettre le riz au chaud. Jeter l'ail par l'orifice du couvercle sur les couteaux tournant à vitesse 5. Rajouter le beurre et régler 1 mn à 100°, vit1. Mélanger le riz avec les légumes et poser les brochettes sur le tout. Servir le beurre d'ail à part.
Merci pour la recette, elle me plait beaucoup : à essayer bientôt 