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Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?

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Bo2Cuvi....appetissant ...tout ça  tmrc_emoticons.wink


Merci Patricia tmrc_emoticons.smile


Ce week end c'est Tiramisu á la framboise accompagné de mini financiers aux amandes.... Toujours un dessert bluffant, très apprécié par les amis et la famille. Ce soir un velouté de céleri au roquefort. Voilà ! 


joce 42 wrote:

j'espère pour toi. Travaux à la maison dans 15 jours, je serai séparée du mien qqs temps, quelle horreur !

Bo2Cuvi wrote:

Verrines fromage blanc, citron,, ciboulette saumon fumé,poivre, paprika- tout mixé ensemble- déco un brin de ciboulette,batonnet de concombre,lanières saumon

 

purée de patades douces 1kg coupées en petits morceaux -avec poivre, sel, gingembre 150 g lait coco, 100 gr lait, 350 gr eau - 20-25 mn 100°vitesse 2, rajouter de l'eau si nécessaire .Mixer 30 " vitesse 10;

Brocolis pour le soir : je rajouterai qqs lardons de bacon, crème allégée et parmesan rapé

Pdt que les brocolis, puis les patates douces cuisaient j'avais déposé des asperges dans le varoma.

 

Gateau au pommes délicieux et vite fait : beurrer un moule, éplucher 5 pommes, les couper en 8. Mixer dans le thermomix : 3 oeufs,6 cuill soupe bombées de farine,6 s bombées de sucre, 6 d'huile neutre (tournesol, colza), 6 CSde lait, 1 paquet de levure -

cuire 30 mn

faire fondre au thermomix '40° :80 gr sucre,3 csrhum ,40gr de beurre fondu, 3 CS rhum

Mettre sur le gateau , cuire 10-15 mn

 

J'avais fait aussi un filet mignon en papillote tartiné de moutarde,miel, un peu de thym, sel, poivre,2 gousses d'ail.

Ouf !

 

Bien travailée vivement que le mien  revienne il me manque trop.


marjeanat wrote:

Coco.....ça doit pas etre mauvais ....moi je viens de faire un far avec devine quoi .DU RHUM ... tmrc_emoticons.bigsmile

une fois chauffé,l'alcool est parti ,pas d'hésitation ! 


Bo2Cuvi wrote:
marjeanat wrote:

Coco.....ça doit pas etre mauvais ....moi je viens de faire un far avec devine quoi .DU RHUM ... tmrc_emoticons.bigsmile

une fois chauffé,l'alcool est parti ,pas d'hésitation ! 

Bravo pour tout ce que tu as cuisiné Bo2cuvi  tmrc_emoticons.bigsmile

Ça y est tu arrives à faire citation  tmrc_emoticons.wink

 


Bo2Cuvi wrote:
marjeanat wrote:

Coco.....ça doit pas etre mauvais ....moi je viens de faire un far avec devine quoi .DU RHUM ... tmrc_emoticons.bigsmile

une fois chauffé,l'alcool est parti ,pas d'hésitation ! 

J'adore le goût du rhum dans les gateaux ... et dans le punch aussi ...  tmrc_emoticons.bigsmile

 


solmar wrote:

confiture de myrtilles ma préférée!!! tmrc_emoticons.love


macaron13 wrote:

Ce week end c'est Tiramisu á la framboise accompagné de mini financiers aux amandes.... Toujours un dessert bluffant, très apprécié par les amis et la famille. Ce soir un velouté de céleri au roquefort. Voilà ! 

incroyable très impressionnée mille bravos. J'essaierai peut être dans qqs années qd j'aurai pris un peu de;'bouteille' avec MON Thermomix !


Hier :

Betteraves vapeur

Tartinade de Sardines

 

 

 

 

 

 

 

Recette soupe de legumes d'hiver par céci83 - recette de la catégorie Soupes


Ce jour :

http://isabelledenimal.over-blog.com/2015/02/leger-gateau-de-savoie-aux-copeaux-de-chocolat.html

Et les photos des prépas d'hier..... Plus de verrines en réalité.....



claude2 wrote:

Ce jour :

http://isabelledenimal.over-blog.com/2015/02/leger-gateau-de-savoie-aux-copeaux-de-chocolat.html

Et les photos des prépas d'hier..... Plus de verrines en réalité.....

Incroyable tout ce travail tmrc_emoticons.love

Tout est trop trop beau tmrc_emoticons.love


Yaourts natures lait de soja

des Joly crèmes arome citron tmrc_emoticons.love

de la compote pommes fraises bananes

des langues de chat


Hier, de très bonnes Nouilles Chinoises aux Aiguillettes de c...

En dessert, de petits gâteaux de semoule, j'utilise toujours cette recette pour les quantités : Semoule au lait. Par contre, je mets tout directement dans le bol et je cuis 10min, pas plus. Et pour retrouver le dessert que ma grand-mère nous préparait : 1 cuiller à soupe de caramel liquide au fond de chaque ramequin et des raisins secs mélangés avec la semoule à la fin de la cuisson  tmrc_emoticons.tongue

Ce midi, une entrée de crudités : salade vitaminée : carotte, radis noir e...

Et une purée pour accompagner des paupiettes.

 


Découvrez la recette du sirop maison à la fraise au thermomix sur http://www.omothermix.com/fr/thermomix/recette-vorwerk-tm31-sirop-de-fraise.html




sosso19 wrote:
lamouette39 wrote:

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/bavarois-mangue-coco-sur-croustillant-cacahu%C3%A8te/603559

Magnifique, trop bien réussi!! j'adore ses parfums tmrc_emoticons.love

long mais très simple à faire et bien bon !


sosso19 wrote:
lamouette39 wrote:

incroyable,du,grand art. Tu es vraiment une patissière  hors paire.

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/bavarois-mangue-coco-sur-croustillant-cacahu%C3%A8te/603559

Magnifique, trop bien réussi!! j'adore ses parfums tmrc_emoticons.love


sosso19 wrote:
lamouette39 wrote:

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/bavarois-mangue-coco-sur-croustillant-cacahu%C3%A8te/603559

Magnifique, trop bien réussi!! j'adore ses parfums tmrc_emoticons.love

 

Hummm ! Moi aussi ça me tenterai bien...

 


sosso19 wrote:

Yaourts natures lait de soja

des Joly crèmes arome citron tmrc_emoticons.love

de la compote pommes fraises bananes

des langues de chat

Belle production Sonia !! 

 


Hier :

Dos de cabillaud, sauce à la moutarde (thermomix) accompagné de riz et d'une poélé de fenouil tmrc_emoticons.love

 

 

 

 

 

Soupe de tomates et champignons


salade de lentilles /féta/ tomates/ oignons

avec lentilles cuites comme ça: 

http://www.espace-recettes.fr/recettes/lentilles-au-naturel/194775

 

 

 

 

Cuisses de poulet sauce champignon et pommes de terre

http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/cuisses-de-poulet-pommes-de-terre-vapeur-et-sauce-champignon/375529

 

 

 

 

vinaigrette allégée (recette du net dont je ne connais plus la source...)

 

 

 

 

 

 

 

cèleri rémoulade et salade multivitaminée carottes/radis noir et granny smith

 

 

 

 

 velouté de cèleri rave de joly, excellent!!!

http://www.espace-recettes.fr/soupes-recettes/velout%C3%A9-de-c%C3%A9leri-rave-parfum%C3%A9/32005



yaourts natures lait de brebis

faisselles au lait de brebis

sauce bolognaise

purée pomme de terre et petits pois


Sand11300 wrote:

j'ai retrouvé le lien de la vinaigrette!!

http://www.recettes-economiques.com/recettes/vinaigrette-allegee-au-thermomix/

Bien bossé Sandrine !

Cette recette de vinaigrette est un 1er essai ? Tu es satisfaite de la consistance ?


Sand11300 wrote:

salade de lentilles /féta/ tomates/ oignons

avec lentilles cuites comme ça: 

http://www.espace-recettes.fr/recettes/lentilles-au-naturel/194775

 

 

 

 

Cuisses de poulet sauce champignon et pommes de terre

http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/cuisses-de-poulet-pommes-de-terre-vapeur-et-sauce-champignon/375529

 

 

 

 

vinaigrette allégée (recette du net dont je ne connais plus la source...)

 

 

 

 

 

 

 

cèleri rémoulade et salade multivitaminée carottes/radis noir et granny smith

 

 

 

 

 velouté de cèleri rave de joly, excellent!!!

http://www.espace-recettes.fr/soupes-recettes/velout%C3%A9-de-c%C3%A9leri-rave-parfum%C3%A9/32005

 

tmrc_emoticons.wink merci Sandrine tmrc_emoticons.love


Sand11300 wrote:

j'ai retrouvé le lien de la vinaigrette!!

http://www.recettes-economiques.com/recettes/vinaigrette-allegee-au-thermomix/

Merci pour cette recette , je vais la tenter .... 

 


sosso19 wrote:

yaourts natures lait de brebis

faisselles au lait de brebis

sauce bolognaise

purée pomme de terre et petits pois

Sonia , quelle production !! 

 


Sand11300 wrote:

salade de lentilles /féta/ tomates/ oignons

avec lentilles cuites comme ça: 

http://www.espace-recettes.fr/recettes/lentilles-au-naturel/194775

 

 

 

 

Cuisses de poulet sauce champignon et pommes de terre

http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/cuisses-de-poulet-pommes-de-terre-vapeur-et-sauce-champignon/375529

 

 

 

 

vinaigrette allégée (recette du net dont je ne connais plus la source...)

 

 

 

 

 

 

 

cèleri rémoulade et salade multivitaminée carottes/radis noir et granny smith

 

 

 

 

 velouté de cèleri rave de joly, excellent!!!

http://www.espace-recettes.fr/soupes-recettes/velout%C3%A9-de-c%C3%A9leri-rave-parfum%C3%A9/32005

 

 

 

 

 

Sandrine aussi , tu as bien bossé en cuisine !! 

 


solmar wrote:
sosso19 wrote:

yaourts natures lait de brebis

faisselles au lait de brebis

sauce bolognaise

purée pomme de terre et petits pois

Sonia , quelle production !! 

 

Merci tmrc_emoticons.wink simple mais bon


compote pommes mangue tmrc_emoticons.love


solmar wrote:
Sand11300 wrote:

j'ai retrouvé le lien de la vinaigrette!!

http://www.recettes-economiques.com/recettes/vinaigrette-allegee-au-thermomix/

Merci pour cette recette , je vais la tenter .... 

 

Moi aussi merci du partage tmrc_emoticons.smile


Ce soir spaghettis bolognaise MOMO tmrc_emoticons.lol trés bon


claude2 wrote:
Sand11300 wrote:

j'ai retrouvé le lien de la vinaigrette!!

http://www.recettes-economiques.com/recettes/vinaigrette-allegee-au-thermomix/

Bien bossé Sandrine !

Cette recette de vinaigrette est un 1er essai ? Tu es satisfaite de la consistance ?

Non, je la fait régulièrement en variant les assaisonnements: moutarde, oignon, échalote, ciboulette, roquefort ...

c'est très pratique pour les saisons des salades d'en avoir toujours d'avance au frigo!!! Et puis elle est allégée en huile, ce qui est appréciable!!!

 


sosso19 wrote:
solmar wrote:
Sand11300 wrote:

j'ai retrouvé le lien de la vinaigrette!!

http://www.recettes-economiques.com/recettes/vinaigrette-allegee-au-thermomix/

Merci pour cette recette , je vais la tenter .... 

 

Moi aussi merci du partage tmrc_emoticons.smile

Avec grand plaisir!!!  tmrc_emoticons.smile

 


nid de Paques ...revue thermomix 


marjeanat wrote:

http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/lasagnes-de-canard-confit-et-pommes/375162 tmrc_emoticons.love

beau plat,mais tu es sure des proportions de crème,beurre, graisse, ça me parait énorme! pour un seul plat.


marjeanat wrote:

nid de Paques ...revue thermomix 

quel joli nid. Bravo


Sand11300 wrote:
claude2 wrote:
Sand11300 wrote:

j'ai retrouvé le lien de la vinaigrette!!

http://www.recettes-economiques.com/recettes/vinaigrette-allegee-au-thermomix/

Bien bossé Sandrine !

Cette recette de vinaigrette est un 1er essai ? Tu es satisfaite de la consistance ?

Non, je la fait régulièrement en variant les assaisonnements: moutarde, oignon, échalote, ciboulette, roquefort ...

c'est très pratique pour les saisons des salades d'en avoir toujours d'avance au frigo!!! Et puis elle est allégée en huile, ce qui est appréciable!!!

 

Merci.... tmrc_emoticons.wink.....


Bo2Cuvi wrote:
marjeanat wrote:

http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/lasagnes-de-canard-confit-et-pommes/375162 tmrc_emoticons.love

beau plat,mais tu es sure des proportions de crème,beurre, graisse, ça me parait énorme! pour un seul plat.

j'ai suivi la recette et comme j'aime bien les plats avec de la creme fraiche ça me convient ...tu peux gouter c'est tres bon  tmrc_emoticons.wink

 

 



claude2 wrote:
marjeanat wrote:

http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/lasagnes-de-canard-confit-et-pommes/375162 tmrc_emoticons.love

Encore bien bossé Pat tmrc_emoticons.wink....

Surtout trop mangé  tmrc_emoticons.bigsmile

 


marjeanat wrote:
claude2 wrote:
marjeanat wrote:

http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/lasagnes-de-canard-confit-et-pommes/375162 tmrc_emoticons.love

Encore bien bossé Pat tmrc_emoticons.wink....

Surtout trop mangé  tmrc_emoticons.bigsmile

 

Lol......


Bo2Cuvi wrote:
marjeanat wrote:

http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/lasagnes-de-canard-confit-et-pommes/375162 tmrc_emoticons.love

beau plat,mais tu es sure des proportions de crème,beurre, graisse, ça me parait énorme! pour un seul plat.

je qui cette recette à la lettre et elle est excellente  tmrc_emoticons.love