Aujourd'hui :
Envie de fleurs 
"tinymce_custom_buttons.corn" "tinymce_custom_buttons.corn" "tinymce_custom_buttons.corn" "tinymce_custom_buttons.corn"
Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?
ven 30/01/2015 - 18:22
#3
Ce soir :
Lasagnes de pommes de terre accompagnées d'une petite salade
http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/lasagnes-de-pommes-de-terre/438783
ven 30/01/2015 - 21:10
#4
Ce jour :
http://www.espace-recettes.fr/poissons-recettes/morgates-au-curry-blancs-de-seiches/241651, avec des anneaux d'encornet 
http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/financiers-sales-au-parmesan-et-cantal/355538, recette doublée !
ven 30/01/2015 - 22:38
#5
Tarte tatin endives
Fondue fenouil
salade rapide
sam 31/01/2015 - 02:14
#6
dim 01/02/2015 - 02:44
#9
dim 01/02/2015 - 19:34
#10
ce matin:brioche étoilée au nutella ,qui me faisait de l'oeil depuis un moment ,trop bon!!
http://www.espace-recettes.fr/recettes/brioche-%C3%A9toil%C3%A9e-au-nutella/418146
j'ai choisi celle-ci car on met tout le beurre en même temps
ce soir: jardinière de légumes
http://www.espace-recettes.fr/recettes/jardini%C3%A8re-de-l%C3%A9gumes-aux-petits-lardons/396588
dim 01/02/2015 - 17:13
#11
Aujourd'hui :
Pas grand chose car mon plat d'anniversaire dans le four depuis 4H00 ce matin
Compote pomme
Compote Pomme/poire
et ce soir sans doute Recette crème de champignons par delph_43 - recette de la catégorie Soupes
dim 01/02/2015 - 18:38
#13
Ce midi c'était petit salé aux lentilles. Et pour le goûter pain au lait!
lun 02/02/2015 - 12:22
#15
ce midi : risottto poireaux/saumon
http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tes-riz-recettes/risotto-poireau-et-saumon-fum%C3%A9/417955
lun 02/02/2015 - 21:42
#19
Sauce béchamel, livre à table
http://isabelledenimal.over-blog.com/h, sauté de veau/carottes
http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-p%C3%A2tes-%C3%A0-tartiner-recettes/cancoillotte-maison/26261, ingrédients doublés
Velouté de légumes/courgettes spaguettis au varoma
mer 04/02/2015 - 12:36
#20
Aujourd'hui j'ai prévu de refaire le plein de pots pour bébé,donc
-purée haricots verts/pommes de terre( avec poulet pour nous)
http://www.espace-recettes.fr/recettes/haricots-verts-jambon/365181
-légumes/oeuf/semoule
http://www.espace-recettes.fr/recettes/l%C3%A9gumessemoule-et-oeufs-pour-b%C3%A9b%C3%A9/427254
mar 03/02/2015 - 15:15
#22
Ce jour :
moi je viens de faire pate a tartiner chocolat noisette,pour l'instant je fait des recettes avec la clé car je suis novice.
mar 03/02/2015 - 18:48
#23
ce soir: riz cantonnais
mer 04/02/2015 - 03:17
#24
Hier :
Mijoté de légumes
Recette Repas crêpes par Khrouch - recette de la catégorie Plat principal - divers
pour crêpes épinards lardons sauce tomate gratiné
Recette Velouté de poivrons aux lardons par Laurich - recette de la catégorie Soupes
mer 04/02/2015 - 14:03
#25
ce midi: des haricots
comme ils étaient congelés j'ai utilisé cette technique:
http://www.forums.supertoinette.com/recettes_486820.thermomix_haricots_verts_congels.html
ainsi ils cuisent bien et vite ,j'avais mis 20mn en cuisson,je pense que l'on peut même réduire le temps
après ,j'ai mis échalotte et 1 poignée de lardons,3mn à 100 en vit 1,puis 1 gobelet d'eau avec les haricots pour 3 mn ,100 vit mijotage sans inverse,
verdict: trop d'eau et haricots trop coupés
vous faites comment vous vos haricots?
et pour bébé
urée haricots verts/tomates/pommes de terre
mer 04/02/2015 - 12:32
#26
ce midi: des haricots
comme ils étaient congelés j'ai utilisé cette technique:
http://www.forums.supertoinette.com/recettes_486820.thermomix_haricots_verts_congels.html
ainsi ils cuisent bien et vite ,j'avais mis 20mn en cuisson,je pense que l'on peut même réduire le temps
après ,j'ai mis échalotte et 1 poignée de lardons,3mn à 100 en vit 1,puis 1 gobelet d'eau avec les haricots pour 3 mn ,100 vit mijotage sans inverse,
verdict: trop d'eau et haricots trop coupés
vous faites comment vous vos haricots?
Moi, je les fais cuire dans le varoma encore congeler (dans le bol je mets 500g d'eau et fais cuire environ 25 minutes/varoma/vitesse1). Puis je les mets juste revenir avec du beurre dans une poêle (sel, poivre, persil et ail).
mer 04/02/2015 - 13:49
#27
Ce matin :
Bugnes (2eme essai ) et pommes cuites
mer 04/02/2015 - 14:14
#28
jeu 05/02/2015 - 02:24
#31
Très très fâtigué ... aujourd'hui :
Recette Crêpes façon Pierre Hermé par Papilles-on-off - recette de la catégorie Basiques
Recette Crêpes légères sans pose par dacunha31 - recette de la catégorie Pâtisseries sucrées
Compote pomme
et Recette Velouté de choux de Bruxelles par stefnicodan - recette de la catégorie Soupes
mer 04/02/2015 - 21:01
#34
jeu 05/02/2015 - 14:49
#36
http://isabelledenimal.over-blog.com/h, velouté de céleri rave
Je découvre ... Il est génial son blog, pleins de recettes à tester !!!
jeu 05/02/2015 - 17:21
#37
Troisième tentative de bugnes, ouf c'est la bonne !!!
Comme avant Momo ...
http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/bugnes-de-mon-enfance/461456
jeu 05/02/2015 - 19:06
#38
ce soir: gratin de choux-fleurs au chorizo
choux-fleurs(surgelé) cuit au varoma
béchamel légère ,ici en doublant les doses
mettre le choux-fleurs avec chorizo doux(1/2) coupé en morceaux dans un plat à gratin ,verser la béchamel dessus ,faire gratiner au four
jeu 05/02/2015 - 19:17
#39
ce midi: des haricots
comme ils étaient congelés j'ai utilisé cette technique:
http://www.forums.supertoinette.com/recettes_486820.thermomix_haricots_verts_congels.html
ainsi ils cuisent bien et vite ,j'avais mis 20mn en cuisson,je pense que l'on peut même réduire le temps
après ,j'ai mis échalotte et 1 poignée de lardons,3mn à 100 en vit 1,puis 1 gobelet d'eau avec les haricots pour 3 mn ,100 vit mijotage sans inverse,
verdict: trop d'eau et haricots trop coupés
vous faites comment vous vos haricots?
et pour bébé
Pour ma part, je fais comme ça : (une recette donnée sur le forum, par Marianne il me semble...) :
Haricots à l'italienne
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 100g de lardons fumés
- 300 g de tomates bien mures ou 1 boite de chair de tomate
- 500 g de haricots verts
- 1cc de fond de légumes
- poivre
- Mixer huile olive, oignon et ail 5 sec vit 5, ajouter des lardons fumés et faire revenir 5 mn varoma SI vit mij
- Ajouter les tomates en quartiers, le fond de légumes, le poivre puis les haricots verts SI 25 mn 100° mij
jeu 05/02/2015 - 20:40
#41
ok d'accord et les haricots ce sont des frais ou surgelés? car à cette époque...
les deux mon capitaine 
Pour les surgelés, je programme un peu plus longtemps ... 10 mn et je goûte 
jeu 05/02/2015 - 20:53
#42
ce midi: des haricots
comme ils étaient congelés j'ai utilisé cette technique:
http://www.forums.supertoinette.com/recettes_486820.thermomix_haricots_verts_congels.html
ainsi ils cuisent bien et vite ,j'avais mis 20mn en cuisson,je pense que l'on peut même réduire le temps
après ,j'ai mis échalotte et 1 poignée de lardons,3mn à 100 en vit 1,puis 1 gobelet d'eau avec les haricots pour 3 mn ,100 vit mijotage sans inverse,
verdict: trop d'eau et haricots trop coupés
vous faites comment vous vos haricots?
et pour bébé
Pour ma part, je fais comme ça :
(une recette donnée sur le forum, par Marianne il me semble...) :
Haricots à l'italienne
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 100g de lardons fumés
- 300 g de tomates bien mures ou 1 boite de chair de tomate
- 500 g de haricots verts
- 1cc de fond de légumes
- poivre
- Mixer huile olive, oignon et ail 5 sec vit 5, ajouter des lardons fumés et faire revenir 5 mn varoma SI vit mij
- Ajouter les tomates en quartiers, le fond de légumes, le poivre puis les haricots verts SI 25 mn 100° mij
Ça a l'air très bon ! Je note pour la prochaine fois.
jeu 05/02/2015 - 23:56
#43
Pâte brisée, farine blanche/farine échalotes, tournesol, ciboulette !
Pour ce soir :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/tarte-roquefort-noix-jambon-cru/457507
http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/sabl%C3%A9s-parmesan-tomate-cerise-pour-lap%C3%A9ro/205816, pâte roulée, ds un film.... Cuits + tard ou congelés
Crème pâtissière, livre à table
ven 06/02/2015 - 09:35
#45
Pour ce soir :
Plus qu'à mettre au four "tinymce_custom_buttons.corn" "tinymce_custom_buttons.corn" "tinymce_custom_buttons.corn"
http://www.espace-recettes.fr/recettes/gratin-de-courge-butternut/327986
ven 06/02/2015 - 14:58
#46
ce midi : carottes à la crème ,trop bonnes ma recette fétiche pour les carottes!
http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/carottes-%C3%A0-la-cr%C3%A8me/186990
et un pain de mie (pas sure du résultat!),si vous avez une recette fêtiche de pain de mie,je prends!
http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/pain-de-mie-extra/28552
cet après-midi:
-pâte à tartiner sans lait ni gluten pour accompagner le pain de mie(un peu râté ,pas assez levé?en divisant la pâte en 2 portions comme dit dans la recette)
-Riz au lait:
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/riz-au-lait/355691
ven 06/02/2015 - 14:45
#47
Alors là j'en ai marre 
Hier soir en voulant faire un soupe au chou tout l'eau à passé par en dessous au bout d'1 ou 2 min le courant à sauté, puis le temps de remettre le courant un odeur de brulé et de la fumé dans la maison, on débranche vite fait le thermomix, on retire le bol et là on découvre pleins d'eau, tout coulé par le dessous alors que la lame est récente et même pas usé.
Il a fallut tout démonté pour nettoyer l'intérieur.
Du coup il fonctionné, ce matin j'essaye la fonction vapeur et je me rends compte que tout coule par le dessous !
Je passe mon temps à changer mes bols, les lames ne dures même pas 6mois.
Au service après vente ils osent me dire que je m'en sers trop, un thermomix ce n'est pas la cuisine au quotidien ?
Au final je me retrouve sans thermomix !
C'est pas mal être ambassadrice thermomix et ne même pas avoir de thermomix faute de m'en servir trop souvent !!!
Et vous combien de fois l'utilisez-vous dans votre journée ???
ven 06/02/2015 - 16:32
#48
coucou, désolée pour toi!
moi cela fait environ 1 an que je l'ai ,je m'en sers au moins 1 fois par jour et j'ai changé le bouchon du bol ,là je vois que le couvercle du varoma se fendille au niveau des trous,je vais peut-^tre faire une réclamation avant qu'il ne casse complétement mais toi si tu as déjà changé le bol et les lames tous les 6 mois cela me parait énorme!
ven 06/02/2015 - 16:51
#49
et un pain de mie (pas sure du résultat!),si vous avez une recette fêtiche de pain de mie,je prends!
http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/pain-de-mie-extra/28552
Alors ce pain de mie ? il devait être bon, car c'est ma recette fétiche ! je ne fait que celle ci !
la preuve en image
ven 06/02/2015 - 19:05
#50
Alors là j'en ai marre
Hier soir en voulant faire un soupe au chou tout l'eau à passé par en dessous au bout d'1 ou 2 min le courant à sauté, puis le temps de remettre le courant un odeur de brulé et de la fumé dans la maison, on débranche vite fait le thermomix, on retire le bol et là on découvre pleins d'eau, tout coulé par le dessous alors que la lame est récente et même pas usé.
Il a fallut tout démonté pour nettoyer l'intérieur.
Du coup il fonctionné, ce matin j'essaye la fonction vapeur et je me rends compte que tout coule par le dessous !
Je passe mon temps à changer mes bols, les lames ne dures même pas 6mois.
Au service après vente ils osent me dire que je m'en sers trop, un thermomix ce n'est pas la cuisine au quotidien ?
Au final je me retrouve sans thermomix !
C'est pas mal être ambassadrice thermomix et ne même pas avoir de thermomix faute de m'en servir trop souvent !!!
Et vous combien de fois l'utilisez-vous dans votre journée ???
Moi, j'ai eu mon thermomix au mois de octobre. Et je l'utilise 2 à 4 fois par jour !!!
J'espère que j'aurai moins de problème que toi