Forum Photos de nos MOMIXCHEF. Histoire de faire concurrence à ceux de la télé !!!!

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sam 07/02/2015 - 06:06

Recette du livre 4 saisons poireaux en tatin

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sam 07/02/2015 - 06:09

Et le foie gras de Noël avec la clé (première fois de ma vie que je fais du foie gras)

Une Tuerie!!

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sam 07/02/2015 - 06:42
angelique0786 wrote:
Moana16 wrote:

Moana16, ton sorbet à une couleur claire,  as tu mis de la creme dedans??

non non, il est foncé ma belle. C'est que mon portable ne fait pas de  très jolies photos  tmrc_emoticons.puzzled. J'ai mis un blanc d'œuf . Plus le sucre et les fruits rouges.  tmrc_emoticons.wink

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sam 07/02/2015 - 06:43
Mély34 wrote:

Et le foie gras de Noël avec la clé (première fois de ma vie que je fais du foie gras)

Une Tuerie!!

mmmmmmm !  tmrc_emoticons.tongue

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sam 07/02/2015 - 06:44
Mély34 wrote:

 Recette du livre jours de fêtes: filet de dinde en croûte sauce forestière

ils peuvent s'aligner chez MasterChef tiens.... C'est vraiment extra ce que tu as fait !,

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sam 07/02/2015 - 06:47

Hier j'ai fait un chinois au jambon et reblochon. Mes enfants ont adoré, il n'a pas fait un pli.

J'ai fait aussi du nutella ...miam

Ensuite j'ai fait une brioche elle etait excellente mais la tresse est â revoir . La j'ai au four lâ brioche matinale. On va voir....je m'éclate ......

 

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sam 07/02/2015 - 06:46
Sanlisa wrote:

Elles sont superbes tes baguettes Moana ! C'est une recette de la clé ?

non, là recette ici sur l'espace recetteS : baguettes comme chez le boulanger.  tmrc_emoticons.wink

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sam 07/02/2015 - 06:50

Si vous avez une super recette de glace à la vanille, je suis preneuse. Il y en a une dans le livre, mais d'autres variantes m'intéressent .

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sam 07/02/2015 - 06:52
solmar wrote:
angelique0786 wrote:

Voici quelques photos de mets dans l'album de mon téléphone: tmrc_emoticons.love

On dirait la galette tout droit sortie de la vitrine d'un patissier ! 

 

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sam 07/02/2015 - 07:20

Merci Moana16, je vais voir cela ! Bon, pour la réalisation, cela attendra encore un peu tmrc_emoticons.bigsmile

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sam 07/02/2015 - 07:37

Jen'ai vraiment pas fait grand chose. C'est Momo qui a tout fait. J'ai juste suivi la recette !! Et c'était super bon (comme presque toujours)

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sam 07/02/2015 - 09:03

Hier soir, pour mes hommes ( car je n'aime pas le riz..) espumas d'ananas et riz au lait.

Un peu long à préparer, et une chance que j'étais à coté de Momo, sinon, il serait HS à l'heure qu'il est ! j'ai fait la bêtise de mettre le couvercle doseur sur le bol pendant la cuisson, au bout de quelques minutes, ça s'est mis à déborder !!! je n'aurais pas été là, ça dégoulinait sur l'appareil, et je pleurerais toutes mes larmes ce matin ! La seule chose, c'est que j'ai fait le jus avec l'agar agar, que je suis sensée le déverser sur la préparation une fois que celle-ci est froide, mais le jus d'ananas a durci... là.. J'ai dû en faire une en kéke part.... tmrc_emoticons.party

Voici le lien de la recette : http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/espumas-dananas-et-riz-au-lait/404658

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sam 07/02/2015 - 09:05

Et bien entendu, pour ne pas déroger aux coutumes des nouvelles momomixeuses, la super brioche de Super Mariebel, qui est SUPER BONNE !!!!

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sam 07/02/2015 - 10:04

Moi j'ai fait du couscous de la cle et c'était de la bouillie !! Mais le goût etait c'est deja Ca ! Lz prochaine fois màconseillere m'a conseille de mettre 25mn au lieu de 35mn

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sam 07/02/2015 - 10:10
Moana16 wrote:

Et bien entendu, pour ne pas déroger aux coutumes des nouvelles momomixeuses, la super brioche de Super Mariebel, qui est SUPER BONNE !!!!

    Mmmmmmm ! J'en ai l'eau à la bouche !

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sam 07/02/2015 - 11:14
Moana16 wrote:

Hier soir, pour mes hommes ( car je n'aime pas le riz..) espumas d'ananas et riz au lait.

Un peu long à préparer, et une chance que j'étais à coté de Momo, sinon, il serait HS à l'heure qu'il est ! j'ai fait la bêtise de mettre le couvercle doseur sur le bol pendant la cuisson, au bout de quelques minutes, ça s'est mis à déborder !!! je n'aurais pas été là, ça dégoulinait sur l'appareil, et je pleurerais toutes mes larmes ce matin ! La seule chose, c'est que j'ai fait le jus avec l'agar agar, que je suis sensée le déverser sur la préparation une fois que celle-ci est froide, mais le jus d'ananas a durci... là.. J'ai dû en faire une en kéke part.... tmrc_emoticons.party

Voici le lien de la recette : http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/espumas-dananas-et-riz-au-lait/404658

pareil j' ai fait la meme betise que toi mais pour une puree maison

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sam 07/02/2015 - 12:02

2ème tentative pour les baguettes, elles sont extras . La brioche étoilée est prête à aller au four 

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sam 07/02/2015 - 12:13

À midi sauté de veau marengo top et pad du tout haché, la viande s'est tenue parfaitemen, petit sorbet framboise et la je me lance ds la brioc de mari bel, a toute les filles

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sam 07/02/2015 - 12:58
scopello wrote:

À midi sauté de veau marengo top et pad du tout haché, la viande s'est tenue parfaitemen, petit sorbet framboise et la je me lance ds la brioc de mari bel, a toute les filles

Il a l'air ttrop bon ton sorbet tu nous en laisse?

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sam 07/02/2015 - 13:50
joce 42 wrote:
scopello wrote:

À midi sauté de veau marengo top et pad du tout haché, la viande s'est tenue parfaitemen, petit sorbet framboise et la je me lance ds la brioc de mari bel, a toute les filles

Il a l'air ttrop bon ton sorbet tu nous en laisse?

je voudrais bien mais t'en à deja plus tmrc_emoticons.wink

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sam 07/02/2015 - 16:28

Pour ma brioche il manquait je pense 5 min de cuisson mais ttes bonne qd même 

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sam 07/02/2015 - 16:42
cecile204 wrote:

 

Hier j'ai fait un chinois au jambon et reblochon. Mes enfants ont adoré, il n'a pas fait un pli.

J'ai fait aussi du nutella ...miam

Ensuite j'ai fait une brioche elle etait excellente mais la tresse est â revoir . La j'ai au four lâ brioche matinale. On va voir....je m'éclate ......

 

 

 

 

 

 

Salut

Quelle recette as tu pris pour le nutella? et le chinois reblochon jambon?

Et ta brioche réveil matin, alors ça a donné quoi?

Moi j'ai bien envie d'essayer la technique du frigo pour mon pain et pour ainsi en avoir du vraiment frais le matin... A suivre

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sam 07/02/2015 - 17:24

Pour le chinois j'ai pris cette recette mais j'ai mis jambon blanc â la place du bacon et reblochon à la place du fromage â raclette 

 

http://cascadegourmande.canalblog.com/archives/2014/03/04/29359428.html

 

Pour le Nutella j'ai pris celle de l'espace recette, façon nutella de Lelathony tmrc_emoticons.wink la brioche étoilée est tip top avec

 

la brioche de ce matin Aurait été bien sauf qu'au bout de 30 min elle n'était pas assez cuite alors mon mari l'a remise et il l'a laissée trop longtemps grrrrrr

 

 

 

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sam 07/02/2015 - 18:06

Non de non les filles c'est alléchant ce que vous avez préparé !!!!!!! Je bave

Bon, devant tant de déballage j'ai craqué et ressortit ma machine  pain pour la brioche réveille matin,  je n'avais pas inclus le temps de préchauffage du coup tout le milieu était cru, il y en a une autre au frigo pour demain matin, parce que le goût était terrible sur les parties cuites !

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sam 07/02/2015 - 18:27

Bonsoir 

Voici la brioche "super bonne" que je fais sur 2 moules à cake : ça m'évite le tressage que je n'arrive pas trop à faire. Et ça se conserve mieux aussi. Elle mérite vraiment son nom. Désolée pour la photo je n'arrive pas à la redresser  tmrc_emoticons.bigsmile

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sam 07/02/2015 - 19:00

Bein, voici mes réalisations de la semaine, désolée je suis pas super douée pour les présentations, et je suis pas non plus une super photographe.

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sam 07/02/2015 - 20:00
cecile204 wrote:

Pour le chinois j'ai pris cette recette mais j'ai mis jambon blanc â la place du bacon et reblochon à la place du fromage â raclette 

 

http://cascadegourmande.canalblog.com/archives/2014/03/04/29359428.html

 

Pour le Nutella j'ai pris celle de l'espace recette, façon nutella de Lelathony tmrc_emoticons.wink la brioche étoilée est tip top avec

 

la brioche de ce matin Aurait été bien sauf qu'au bout de 30 min elle n'était pas assez cuite alors mon mari l'a remise et il l'a laissée trop longtemps grrrrrr

 

 

 

La recette du chinois vous l'avez trouver ou?merci

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sam 07/02/2015 - 20:10

Joce c'est le lien que j'ai mis tmrc_emoticons.wink

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sam 07/02/2015 - 21:02

Ça me tente bien le chinois.... 

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dim 08/02/2015 - 08:38

mais vous ne prenez pas de poids avec tout ca?

moi j ai arreté les patisseries parceque je gonfle a vu d oeil!

du coup c'est soupe et legumes cuisinés, je fais mon pain, mes cremes dessert mais ca s arrete la... je pense au maillot cette été, il vaut mieux que je me calme!

mais bravo a toutes

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dim 08/02/2015 - 09:13

eJe fait de la crème anglaise que je congelé dans bac a glaçon.une fois congelée je mixe 50s vitesse 5. Hummmmmm

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dim 08/02/2015 - 09:25
Allie wrote:

eJe fait de la crème anglaise que je congelé dans bac a glaçon.une fois congelée je mixe 50s vitesse 5. Hummmmmm

c'est pour la glace à la vanille que tu fais ça ?

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dim 08/02/2015 - 09:26
gnyfer83 wrote:

mais vous ne prenez pas de poids avec tout ca?

moi j ai arreté les patisseries parceque je gonfle a vu d oeil!

du coup c'est soupe et legumes cuisinés, je fais mon pain, mes cremes dessert mais ca s arrete la... je pense au maillot cette été, il vaut mieux que je me calme!

mais bravo a toutes

penses- tu !!! " c'est fin, c'est très fin...ça s'mange sans faim !... ".  tmrc_emoticons.bigsmile

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dim 08/02/2015 - 09:29

caramel beurre salé

 

 

 

 

 

 

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dim 08/02/2015 - 09:30
cecile204 wrote:

Joce c'est le lien que j'ai mis tmrc_emoticons.wink

Merci

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dim 08/02/2015 - 09:30
Moana16 wrote:
Allie wrote:

eJe fait de la crème anglaise que je congelé dans bac a glaçon.une fois congelée je mixe 50s vitesse 5. Hummmmmm

c'est pour la glace à la vanille que tu fais ça ?

 

oui quelqu'un a demandé + bas, j'ai oublier de citer tmrc_emoticons.wink

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dim 08/02/2015 - 09:52

Hum les filles rien qu'en vous lisant je me leche les babines!! tmrc_emoticons.wink je commence a aller mieux. . Je vous mettrez des photos de mes réalisations prochainement les filles tmrc_emoticons.wink gros bisous

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dim 08/02/2015 - 10:39

Bonjour,

 

quelle est votre recette de petits pains au lait svp? ils ont l'air trop bons

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dim 08/02/2015 - 11:40
liloumimi wrote:

Hum les filles rien qu'en vous lisant je me leche les babines!! tmrc_emoticons.wink je commence a aller mieux. . Je vous mettrez des photos de mes réalisations prochainement les filles tmrc_emoticons.wink gros bisous

contente de te lire little poulette. ! Bizzz

Haut
dim 08/02/2015 - 11:40
Allie wrote:
Moana16 wrote:
Allie wrote:

eJe fait de la crème anglaise que je congelé dans bac a glaçon.une fois congelée je mixe 50s vitesse 5. Hummmmmm

c'est pour la glace à la vanille que tu fais ça ?

 

oui quelqu'un a demandé + bas, j'ai oublier de citer tmrc_emoticons.wink

yes... C'est moi

Haut
dim 08/02/2015 - 12:42

 

Repas de midi tmrc_emoticons.wink hum

Haut
dim 08/02/2015 - 12:45
liloumimi wrote:

 

Repas de midi tmrc_emoticons.wink hum

c'était quoi Lilou?

moi a midi c'était purée et heureusement que j'étais a coté car a un moment ca a un peu débordé  tmrc_emoticons.puzzled

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dim 08/02/2015 - 13:45

 midi j'ai fait le risotto de la clé, excellent tmrc_emoticons.wink

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dim 08/02/2015 - 13:56
Allie wrote:

caramel beurre salé

 

 

 

 

 

 

 

Nan mais ouvrez un restaurant les filles !!!!!! Sluurp je bave 

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dim 08/02/2015 - 14:09
scopello wrote:
liloumimi wrote:

 

Repas de midi tmrc_emoticons.wink hum

 

 

 

 

 

 

 

 

c'était quoi Lilou?

moi a midi c'était purée et heureusement que j'étais a coté car a un moment ca a un peu débordé  tmrc_emoticons.puzzled

Il me semble avoir déjà lu qu'avec le TM5, la purée débordait ...  tmrc_emoticons.puzzled

Y'a peut-être une astuce  tmrc_emoticons.wink

Haut
dim 08/02/2015 - 14:14
scopello wrote:
liloumimi wrote:

 

Repas de midi tmrc_emoticons.wink hum

c'était quoi Lilou?

moi a midi c'était purée et heureusement que j'étais a coté car a un moment ca a un peu débordé  tmrc_emoticons.puzzled

La 1ere photo c'etait quoi.moi la puree aussi a deborde.

Haut
dim 08/02/2015 - 14:36

brioche faite avec le thermomix arrive jeudi

les enfants attendent le goûter avec impatiente  tmrc_emoticons.smile

Haut
dim 08/02/2015 - 15:05

Bonjour, j'ai fais la puree de la cle, nikel tres bonne et elle n'a pas débordé 

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dim 08/02/2015 - 16:02
titicati02 wrote:

brioche faite avec le thermomix arrive jeudi

les enfants attendent le goûter avec impatiente  tmrc_emoticons.smile

le mien il en veux aussi

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dim 08/02/2015 - 17:31

C'était sorbet banane les filles et manchon de canard roulé sauce chasseur pdt et tagliatelles de courgettes!! tmrc_emoticons.wink la purée g faite mais g mis que le 3/4 des proportions! ! Et ca était! ! D'après ma conseillère restez a côté risque de débordement! !!! Selon la variété des pdt apparemment il y aurait débordement. . Et plus le lait qui bou ba voila.... tmrc_emoticons.aw mettez plutôt 95°.. 

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